2013年，淮安市积极落实省有关政策，克服畜禽产品价格异常波动、生产成本不断攀升、动物疫情复杂多变等不利因素，并出台多项措施稳定畜牧生产，促进恢复生产，实现了畜禽总量持续增长、动物疫情稳定控制、质量安全水平显著提升、产业支撑体系不断完善的良好局面。
截止12月底，全市生猪累计出栏152.8万头，与去年持平；12月当月出栏肉猪45.85万头，比去年当月出栏增加8.69万头，增加23.4%。受上半年家禽行情低迷影响，家禽出栏1.14亿羽，比去年同期减少20%；全市家禽存栏3700万羽，同比减少3%，环比持平；奶牛存栏6670头，同比下降7%。创建江苏百顺农牧有限公司为农业部畜禽养殖标准化示范场，预计全年生猪大中型规模养殖比重达54%，创建畜禽生态健康养殖示范基地50个、畜牧新型合作经营模式示范点4个。苏淮猪新品种培育与推广应用获农业部中华神农奖二等奖、市政府科技进步一等奖。
