日前，綦江区扶欢镇的萝卜大获丰收，因为数量多，萝卜价格普遍偏低，每斤只卖0.5元左右。如此低的单价，农民朋友还有收益吗？
屋前屋后晒起萝卜干
从扶欢场镇乘车来到安育村，沿着水泥村道进去，两旁都是绿油油的农作物，时不时就能看见村民屋前屋后晾晒着切成条的萝卜。
“现在正是萝卜收获的季节，萝卜价格低，不少村民都开始晒起了萝卜干。”安育村相关负责人介绍。
当记者来到一块平坦的田地时，几个村民正在地里忙碌着。一位村民坐在地头削萝卜皮，他前面是堆积如山的白萝卜，旁边有几个箩筐。这位村民叫陈朝焱，今年40岁，他种有一亩多的萝卜。陈朝焱说，他种植的萝卜不算多，村里其他人都种植三四亩以上。一般萝卜亩产2500公斤至3500公斤，少的也有2000公斤。
新鲜萝卜不好销萝卜干创收
正在一旁削萝卜皮的陈朝焱的妻子告诉笔者，前段时间綦江天气好，萝卜长势喜人，却也给他们带来了困扰。
“新鲜萝卜每公斤只卖得到1块钱，价格低却不好卖，而且搬运成本太高了，所以我们也不卖新鲜萝卜，晒成萝卜干后，每公斤可以卖6块钱。”
“你看，这萝卜外观好看，白皙、光滑，都不用剥皮，就是切的时候有点费事。”陈朝焱的妻子向笔者展示自己的“刀工”，“要这样一边切一刀，但是不要切断，提起来就是一串啦。”
据介绍，50公斤鲜萝卜可晒出近15公斤萝卜干。
“晒成萝卜干卖，一亩萝卜收入5000元是没有问题，比卖新鲜萝卜收入高一倍。”陈朝焱告诉笔者。
“那些收萝卜干的把我们晒好的收去，再加工后，起码每公斤可以卖到20块。”陈朝焱如是说。
