巫溪高山萝卜在享受强光照。通讯员 吕文彬 摄
眼下正值蔬菜市场“秋淡”期，但巫溪县红池坝的菜农们却忙个不停：他们种植的大白菜、萝卜、卷心菜等高山蔬菜正进入盛产期，这几天他们每天都在忙着收割。这些蔬菜在经过选拣、包装、运输后，将经厦门进入香港市场。
巫溪县农委副主任张玉泉介绍，近年来，该县在海拔1800-2200米的红池坝地区建立了近8000亩高山蔬菜基地，主要种植大白菜、萝卜、卷心菜等蔬菜品种。由于高山地区昼夜温差大，蔬菜生长期较长，不但有利于蔬菜中养分的积累，也能让蔬菜形成更加细嫩、爽脆和甘甜的口感。此外，高山蔬菜的上市时间比常规蔬菜要晚上2个月左右，这也就正好赶上了蔬菜上市的“秋淡”时节，因此能卖出个好价钱。“目前我们的高山错季蔬菜已达到近8000亩，年产量5万余吨。”张玉泉说。
目前，该县产出的高山蔬菜除销往重庆、成都等地市场外，约2/3销往武汉、广州、厦门、南昌等地，其中部分蔬菜还通过巫溪县渝闽鄂生态农业有限公司销往香港。
“目前，我们每天送往香港市场的巫溪高山蔬菜在35吨左右。”巫溪县渝闽鄂生态农业有限公司负责人程和林介绍，最受香港居民欢迎的是红池坝的高山白萝卜，因其口味清淡甘甜、细嫩爽脆，购买的人很多。
