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广西柳州:阳光果实 汁多肉甜

发布时间:2014-12-03  来源:新农网
摘要:果实金灿灿,像撒上了清晨的阳光。用手捏住果实,明显可以感觉到皮薄,不用剥开,就可嗅到一股淡淡的清香。待用刀切开或用手剥开,将果肉放入口中,真是汁多肉甜,难得的是甜而不腻。这就是鹿寨蜜橙的特点。 鹿寨蜜橙树势生长中强,树形开张。果实圆润,果顶有不明显印

 

  果实金灿灿,像撒上了清晨的阳光。用手捏住果实,明显可以感觉到皮薄,不用剥开,就可嗅到一股淡淡的清香。待用刀切开或用手剥开,将果肉放入口中,真是汁多肉甜,难得的是甜而不腻。这就是鹿寨蜜橙的特点。

  鹿寨蜜橙树势生长中强,树形开张。果实圆润,果顶有不明显印圈或光滑无印圈,柱头痕明显。果皮亮滑而富光泽,表皮油胞微凸,皮色橙黄色。果实依据大小分三种,大果平均果重128.4克,全株大果占挂果数的63.8%;中果平均果重90.1克,全株中果占挂果数的31.5%;小果平均果重48.5克,全株小果占挂果数的4.7%。广西柑桔研究所分析,“鹿寨蜜橙”果实可食部分72.92%,果汁量46.73%,果汁含全糖14.0%,柠檬酸0.52%,维生素C61.79mg/00mL,可溶性固形物14.8%,糖酸比26.92:1。

  鹿寨蜜橙2004年获柳州果品评比一等奖。2012年获“广西柑橙标准化生产示范基地”,同年还获得“广西科技进步二等奖”。2014年,该产品通过“国家地理标志产品保护”审查。目前,鹿寨蜜橙的种植面积已达1万亩,亩产量3000公斤。产品供不应求,市场价格高于一般橙类价格。

  鹿寨蜜橙,有着一段故事。在33年前的一个蜜桔成熟季节,鹿寨县四排乡果农廖厚安偶然发现,原来生产队留下来的果园里有1棵混栽的甜橙,果形美观,果皮薄而光亮,果核少,果肉脆甜,果肉入口有蜜味。第二年开春,精通果树嫁接的廖厚安利用这棵甜橙做母本,搞起了蜜橙果树嫁接移栽试验,并在自己的果园里种下了10多株蜜橙嫁接苗。果实成熟的时候,廖厚安全家人喜出望外:嫁接蜜橙脆 、甜芳香少核,果实入口味绵长。于是,一家人给果树起名“厚安蜜橙”。

  廖厚安从此开始了“厚安蜜橙”的嫁接,他从甜橙树结出的果实里,挖出稀少的果核,育出第一代嫁接母本。到了1998年第一代“厚安蜜橙”定植第一批200多株,2002年在第一代“厚安蜜橙”全面丰收时,廖厚安的第二代“厚安蜜橙”也随之培育出来了。廖厚安在观察第二代“厚安无核蜜橙”挂果期后,发现两代的植株性状和果实形状与母本树基本相似,品种性状的遗传性稳定,已适应当地的气候环境,形成具有地方特色的优良株系。随后,“厚安蜜橙”在鹿寨推广,因该株系是在鹿寨县保存,产品升级为“鹿寨蜜橙”。

 

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