中澳自由贸易协定正式签署后，双方政府公布了葡萄酒等产品未来五年内关税的阶段性减免方案。
根据澳大利亚外交贸易部发布的中国关税减免承诺时间表（Explanatory Schedule of Chinese Tariff Commitments），对于起泡酒以及小于2L容器的进口葡萄酒，关税将由14%，在第一年降至11.2%，第二年降至8.4%，第三年降至5.6%，第四年降至2.8%，预计将在2019年降至0。对于散装葡萄酒，关税减免方案为从20%每年逐步递减至16%、12%、8%和4%，并在2019年降至0。自贸协定的签署意味着，中国消费者将有望在市面上看到品种更多、价格更便宜的澳大利亚葡萄酒。
海关数据显示，澳大利亚是中国第二大进口葡萄酒来源，仅次于法国。2015年前4个月，澳大利亚葡萄酒进口量同比上升48%，进口额则激增90%。
中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会的一份报告称，近期澳大利亚葡萄酒进口的显着增长是（中国葡萄酒进口）市场回暖最强劲的发动机。
自贸协定的签署最主要的影响是提振了市场信心，澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理杨伟华（Willa Yang）接受国内媒体采访时指出。
此前杨伟华接受采访时表示，自贸协定可能令更多的进口商选择澳大利亚葡萄酒。中澳自贸协定的最终签署经历了漫长的过程。据中国商务部国际司介绍，从2005年4月启动，至2014年11月两国领导人宣布实质性结束谈判，中澳自贸协定谈判共进行了21轮和数十次小范围磋商。
澳大利亚政府则表示，中国是澳大利亚最大的贸易合作伙伴，贸易总额达1600亿美元，中澳自贸协定的签署将令澳大利亚出口商在中国市场更有竞争力。随着协定的实施，广大人民群众在牛羊肉、乳制品、葡萄酒、龙虾、水果等一些消费品上获得更多的优质进口来源，对高端产品的差异化选择将得到更好的满足。
