锥栗树上，硕大的锥栗苞沉甸甸地压满枝头；锥栗树底下，一个个落地成熟的锥栗苞仿佛在“咧着嘴”微笑，表达丰收季节成熟的喜悦……日前，在庆元县竹口镇黄坛村水干果园区内的正辉水干果专业合作社种植基地，锥栗迎来了采摘高峰期，40多名工人在采收锥栗。
“合作社种植了500多亩锥栗，预计产量在11万斤左右。”合作社负责人吴方星高兴地说，自8月27日第一批早熟锥栗正式开采以来，已经有许多外地商户上门购买，锥栗可以说是供不应求。目前，合作社的锥栗主要销往广州市场。
据吴方星介绍，锥栗有补肾益气的作用，对于热衷食疗的广州人来说，锥栗是食药功能兼具的美食。而合作社种植的锥栗没有施用化肥、农药，各项指标全部通过了无公害农产品标准检测。除绿色无公害外，庆元的气候条件尤其适合锥栗生长，与市场上一般的板栗相比，合作社的锥栗更易于储藏，而且个大、质佳，果肉嫩黄、甜度高。
“可以说是高颜值、好口感、绿色生态为锥栗赢得了市场。”吴方星告诉记者，得知锥栗成熟，除了大批商户外，还有许多游客自己上门采摘，体验一番林下乐趣，这样既免去了采摘锥栗的人工费，又给合作社额外增加了一笔收入。目前，锥栗的批发价为15元/公斤左右，游客上门自助采摘玩乐的价格相对高一些。
