（1）淡水鱼产业：一是科学增加大金湖鱼苗投放量，完善金湖捕捞装备，加大科学捕捞力度，提高有机鱼产量和产值。二是加大品牌宣传，扩大省内外市场，增加有机鱼品牌加盟店，提升影响力，年内加盟店增加至50家。三是扩大渔业养殖规模与种类，扶持合作社和专业大户利用山塘发展优质鱼养殖，利用山垅田发展稻莲田生态鱼养殖。四是进一步发展休闲渔业，力争建成1-2个具有泰宁特色的水乡渔村。
（2）乌凤鸡产业：一是充分利用建成的金湖乌凤鸡原种保护场，开展乌凤鸡提壮、扩繁。二是扩大成品鸡养殖量，加大宣传，打开市场。
（3）茶叶产业：一是控制面积，提高质量。在全国茶叶面积供大于求处于饱和的形势下，主要是控制好种植面积，适度发展。二是以“茶香金湖”为抓手，重点改造发展生态茶园，加快提升岩茶、红茶、铁观音等茶叶品种的制茶水平。举办第三届斗茶赛，扩大泰宁茶叶的影响力。三是与旅游相结合，发展生态休闲茶产业，建成集观光、制茶、品茶、禅修为一体的生态休闲茶园，拓展茶产业链。
（4）食用菌产业：一是扩大食用菌工厂化生产模式，引导企业发展适销的优质品种，提升市场竞争力。二是扶持食用菌企业发展加工、提取项目，培育企业自主品牌。
（5）制种业产业：一是进一步扶持科荟种业公司生产科研基地建设，实施“五提升”工程，即：实施田间生产能力提升、机械化生产能力提升、产地仓储加工、种子物流能力提升、基地管理及服务能力提升、水稻育种科研能力提升。二是扩大杂交水稻制种面积，至2018年建成杂交水稻制种基地4万亩。三是建设县种子质量检测中心，提高县种子管理部门的监督检验能力。
