近日，涪陵区召开全区青菜头收购加工暨榨菜质量整顿工作会，确定今年工作的总体目标任务是：全面完成青菜头收购加工任务，外运鲜销50万吨；全年产销成品榨菜47万吨，实现成品榨菜销售收入30亿元、利税4.5亿元；全区农民人均榨菜纯收入1800元。
会议强调，要清醒认识今年青菜头收购加工面临的严峻形势，充分把握今年青菜头收购加工的有利条件，分工负责，齐心协力抓好青菜头收购加工；持续整顿，努力提高涪陵榨菜质量安全水平；加强领导，全面落实收购加工和质量整顿工作责任；突出抓好青菜头鲜销工作及榨菜项目建设。
2015年涪陵区榨菜产销保持总体稳定，全区青菜头种植面积72.5万亩、总产量150.3万吨，外运鲜销50.6万吨，实现青菜头种植、盐菜块加工、务工运输等纯收入12.2亿元，农民人均榨菜纯收入1790元。全年产销成品榨菜47万吨，与上年持平，实现销售收入28.2亿元，利税4亿元，分别比去年同期增长3.7%、8.1%。
