3月9日下午，县农委组织召开全县畜产品安全法制教育会议，县农委畜牧兽医科、屠宰科，县畜牧兽医站、动物卫生监督所、家畜改良站、驻镇畜牧兽医站全体工作人员，全县生猪经营、运输等相关从业者参加会议。会议由县农委党组副书记、副主任顾久伟主持。
如东县检察院主任科员、预防职务犯罪科科长桑圣泉，做了题为“坚守道德底线、不逾法律红线，维护舌尖上的安全是我们共同的责任”的行政执法预防警示教育讲座。通过以案说法、通俗易懂的方式从四个方面进行了阐述。一是目前我国食品安全所面临的形势，畜牧兽医行政执法等一线人员所肩负的责任。 二是动物产地检疫环节的相关规定政策，渎职犯罪表现形式、主要特点。主要表现形式有从事一线基层检疫工作的检疫人员未经检疫即开证；部分检疫人员怠于履职隔山开证等不认真履行监管职责、涉嫌玩忽职守。三是动物产地检疫环节渎职犯罪的有关罪名及典型案例。 四是如何预防畜牧系统检疫人员及其他相关人员的违法犯罪。桑科长对三个层面提出要求。 单位要做到强化领导，狠抓责任落实；提升素质，狠抓作风建设；强化监督，狠抓违法惩处。 工作人员要做到“七慎”：一要慎初，谨防“第一次”；二要慎微，谨防小恶积大恶；三要慎好，谨防嗜好误前程；四要慎欲，谨防纵欲无度；五要慎权，谨防滥用职权；六要慎独，谨防自我放纵；七要慎友，谨防被朋友拉下水。非工作人员要做到加强法律法规的学习；严守职业道德；接收监督检查。
会议结束前，顾主任阐明组织此次教育活动的动因：目前有违法苗头出现，出于对监督人员、从业人员的保护、警告和提醒，相关部门对大家的普法教育的要求；通过教育能达到洗洗脑、拎拎耳、喊喊话的效果。顾主任对与会人员提出明确要求：一要认真学习，知法守法；二要认清形势，杜绝侥幸；三要严厉打击，绝不姑息。
