“又见春风化雨时，瑶台一别未言痴。殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗。”又逢一年中最美的五月，花团锦簇、绿树成荫、鲜果飘香，正是桑椹挂满枝头、垂涎欲滴的醉美季节，也是人们出行旅游的黄金时节。值此大地回春之际，2016“春城五月天 最美桑果园” --采桑品酿.第三届句容桑果紫酒节活动于5月21日拉开帷幕，活动地点在江苏句容东方紫酒业有限公司总部。春季的句容是名副其实的“紫色精灵世界”，活动当天多位省市委领导亲临现场，与近万名采桑游客欢聚一堂，共同参加本次桑果紫酒节活动！
东方紫酒业有限公司坐落于“天下第一福地”国家5A级景区—茅山脚下，东方紫酒业有限公司是一家集中华桑文明知识传播、桑椹采摘观光、养生旅游文化培养、国酒文化普及、品酒藏酒休闲生活于一身的公司。公司自1999年起从台湾引进优质酿酒专用桑椹种苗“桑果1号”，目前已发展成万亩绿色纯天然桑椹基地。公司研发生产的东方紫•紫酒系列，是以100%优质桑椹原汁为原料，采用国际一流的设备和工艺，已通过HACCP认证，并于2011年与中国农业大学联合成立东方紫酒研发中心，结合古代配方酿造而成，保留了桑果宝贵的营养及药用成份，原汁酿造，酒香浓郁幽雅，口味醇厚舒畅，更具养生功效；是与白酒、红酒、黄酒、啤酒并驾齐驱的一款新品类酒，是世界紫酒的开创者！
桑叶养蚕织丝绸，桑果精酿成紫酒。我国的桑业生产历史悠久，约在五千年以前，先民就在中原大地上开始栽植桑树。桑椹自古以来就被称为“民间圣果”，民间一直流传着桑椹救驾刘秀的典故，以及蔡顺采桑、拾椹孝母的故事。1993年国家卫生部把桑椹、桑叶列为“既是食品又是药品”的农产品之一，为“药食同源”之品种。桑椹具有防癌抗癌、乌发美容、补肾益精、解毒排毒、降三高等多种功效。
人们常用“沧海桑田”来比喻大的时代变迁。以桑椹为原料酿造的东方紫酒的诞生也将预示着一个新的酒品时代的来临。然而，东方紫酒不是对潮流的追逐，而是对中华文明的一次寻根。东方紫酒的意义不仅是开辟商业上的蓝海，更重要的是在沧海桑田之后对中华文明之洋的再发现和认知。目前，东方紫酒业有限公司已刚性投入30多亿元，在国内建设了多家分公司和桑树种植基地，自成立以来一直受到各地省市委领导的高度关注与大力支持，已建设成为省级农产品加工和旅游文化项目的标杆企业，带领数万植桑农户脱贫致富！
据悉，桑果采摘活动将一直持续到6月初，本次活动还举办了紫酒喷泉、模特走秀、歌舞演出、紫酒品鉴、桑椹DIY等特色节目环节，同期安排了桑文化主题摄影和诗词优秀作品展示，为整个活动增光添彩，吸引了全国各地大批游客前来采摘、品酒和游玩.。
