2012年秋，崔文华在海安角斜富港村流转土地100亩时，看到山东油桃研究所产品介绍。当时，海安县没有油桃种植户，他觉得这是个创业的好机会。他到山东油桃研究所学习油桃栽培技术，买了一些种苗在富港村种植。到2014年，他的油桃种植面积近50亩，产量达到50吨，销价20元/公斤，尽管崔文华生产的油桃在海安东部价格是最高的，但仍然供不应求。
崔文华又从一个油桃种植者转变成一个经营油桃的“商人”，他的秘决是什么呢？一是懂技术。每年都要花60多天时间到县内外各地的油桃种植基地和农业院校学习取经，优选新品种，淘汰不适宜的品种。二是保质量。全部使用优质农家肥，使用滴灌技术，设计了产品包装盒和包装袋。三是重信息。用“崔油桃红了”的微信广告等信息进行销售，一句简单的广告语，让不少桃粉都知道海安角斜富港村有个油桃基地，大人小孩都知道角斜有个“崔油桃”。四是熟市场。随时收集县内外各地油桃生产基地产量、上市时间，对自己油桃的销售做出较为准确的市场判断。
农民变身为“农商”，绝对不是简单的身份转换，最大的变化是经营意识的觉醒和经营方式的转变。眼下，崔文华的油桃基地早熟品种早已售馨，中熟品种又进入销售期，崔文华正在抓紧时机，对中晚熟油桃进行考察、记录、选取适合苏中地区品质最好，颜值高的品种，为今后扩繁、选好母本，通过嫁接，让更好的品种来满足市民休闲、观光采摘的需求。
但愿在海安这块沃土上，许多从事蔬菜、果树、药材、花卉种植和养殖大户，向崔文华一样，实现农民到农商的华丽转身。
