蔚蓝天空下涌动着金色麦浪，收获的味道随着暖风扑面而来。5月24日上午，在安徽省蚌埠市怀远县徐圩乡，盛世兴农农机专业合作社理事长尚跃已经带着合作社社员们先行一步——在地头备好水稻秧苗，准备旱改水的小范围试水。
“现在的合作社如果再按传统思维搞农业肯定不行了。我们合作社是以合作增收和建设生态高效农业为目标，不仅要增产，更要增效。”尚跃滔滔不绝地讲起了合作社从去年以来调结构转方式的很多新做法。
作为国家级示范社，盛世兴农合作社的积极行动可谓蚌埠市现代农业发展中的一个缩影。全市以现代生态农业产业化为抓手，聚焦规模化、组织化、绿色化、设施化、链条化，加快转变农业发展方式，着力提高农业综合生产能力和农产品市场竞争力，全力推进农业供给侧结构性改革，力争走出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路。
由增产到增效绿色生产理念深入人心
“我们合作社是良田、良种、良法、良制‘四良并进’，从去年以来开展粮食绿色增产模式攻关，减肥减药节水，增产增收增效。”尚跃告诉记者。
望着面前金灿灿的麦田，尚跃说：“今年我们种的是县农委推荐的强筋小麦品种，亩产不会低于1100斤，比我们以前种的普通小麦每公斤能增收3毛钱。今年，我们把旱改水作为结构调整的核心内容，先改1500亩地种水稻，减少玉米种植。今年合作社还要建育秧工厂，准备把全乡的旱改水都带起来。”
徐圩乡乡长杨光告诉记者，全乡已经做了发展旱改水的5年规划。“以前小麦、玉米的种植方式占99%，现在玉米不挣钱，水稻的亩均效益要比玉米高一倍。”而且，他对尚跃正在探索的稻田养鸭、稻田养鱼模式非常感兴趣。
“我已经订好了宜兴麻鸭的鸭苗和‘中科3号’鲫鱼苗，今年要拿出100亩地试验有机稻。每20亩地划成一个小区，一亩地养12只鸭，一个小区是240只，100亩地就是1200只，这都是根据承载量算好的数量。”尚跃似乎胸有成竹。
“你先做好示范，以后咱们乡里推广。”杨光对他说。
怀远县10万亩小麦高产攻关示范片的核心区就在徐圩乡。作为全国粮食生产先进县，怀远全面开展粮食绿色增产模式攻关，支持绿色增产技术推广，力促化肥利用率和农药利用率分别提高1个百分点，不断提高粮食品质和质量安全水平，并深入开展小麦高产攻关、水稻产业提升、玉米振兴计划等粮食“三大行动”。
绿色增产首先是理念的改变。蚌埠全市把“绿色”内涵和要求贯穿于粮食增产模式攻关示范行动全过程，突出良种良法配套、农机农艺融合，高度重视安全投入品使用和物理技术、生物技术、信息技术的综合运用，达到节本与增效同步。
来自蚌埠市农林委的信息显示，目前，全市建立小麦、玉米、水稻绿色增产模式攻关示范面积90万亩，测土配方施肥技术覆盖率达95%，化肥使用量同比下降6.2%，化学农药使用量同比下降7.8%。全市粮食综合生产能力稳步提高。去年，全市实现粮食总产286.6万吨，同比增长4.02%，增幅居全省第二。
既要绿色增产，更要绿色增效。全市开展品牌建设示范行动，按照农业标准化、品牌化和产业化的理念，大力发展无公害农产品，加快发展绿色食品，因地制宜发展农产品地理标志和有机农产品。以怀远县的80万亩糯稻为核心，蚌埠正力推自己的品牌粮食县走向全国。
科技创新催生秸秆循环利用
麦收时节又至，禁烧秸秆的宣传车正穿梭在各麦区的乡村。对此，蚌埠市农林委副主任李勇对记者说：“我们鼓励科技创新，研究推广了秸秆利用的不同模式，让秸秆有去处，而不是一烧了之。”
安徽莱姆佳生物科技公司坐落在怀远县经济开发区。经过3年研发，他们开发出能完全腐解作物秸秆的有机物料腐熟剂，通过了省级科技成果鉴定，并获得农业部有机物料腐熟剂登记证。去年，在怀远县建立了两个小麦秸秆肥料化利用示范基地，共投入300多万元，处理秸秆7000多吨。
在光照充足的试验大棚里，莱姆佳公司副总经理王德生告诉记者：“小麦秸秆肥料化利用成本高、投入大、企业见效慢。要破解这个难题，必须延伸秸秆循环利用产业链，增加秸秆堆腐后产品的附加值。去年，我们研发出了利用腐熟秸秆生产有机双孢菇技术，目前公司已实现有机双孢菇小批量生产，生产双孢菇的下脚料再生产有机肥；腐熟的秸秆还可作为基质、土壤修复剂的原材料，实现了秸秆绿色循环利用。”
今年，在蚌埠市农林委和怀远县的支持下，莱姆佳在怀远县建了3个秸秆绿色循环利用示范点，采用“企业+经纪人”模式常年进行秸秆处理，2016年计划综合利用约10万亩耕地的秸秆。
蚌埠市农林委成立了秸秆综合利用工作领导小组，强力推进农作物秸秆综合利用。去年，在全面落实中央农机购置补贴的基础上，全市加大对大马力拖拉机和秸秆粉碎机、打捆机等配套秸秆还田与离田专业机具叠加补贴力度，主推以全量粉碎还田为主，辅以能源化、饲料化、肥料化、原料化、基料化的“一主五辅”农作物秸秆综合利用模式。2015年，全市350万吨各类农作物秸秆综合利用率达到85%以上，其中还田利用达65%以上。
