祁门县以保障农产品生产和消费安全为基本目标，实施农产品安全民生工程，建立健全“职能明确、力量匹配、业务规范、服务有力”的农产品质量县乡两级检测管控体系，着力构建农产品质量“安全网”，确保人民群众“舌尖上安全”。
完善乡镇农产品质量安全检测体系建设。该县坚持“政府主导，部门推动，立足现有，因地制宜”的原则，依托乡镇农产品质量安全监管站，以完善乡镇农产品快速检测手段为重点，加强农产品质量安全源头监管。今年，该县在凫峰、大坦、塔坊、小路口、新安等5个乡镇各建一个农残快速检测系统；在祁山、金字牌、安凌等3个畜产品重点乡镇各建一个兽残和抗生素残留快检系统，切实解决农产品质量安全监管公共服务最后一公里问题。从2016年起，计划用三年时间在全县18个乡镇实现乡镇农产品质量安全检测体系全覆盖。
加大农产品种养环节质量安全监管力度。该县以实施品牌建设行动为抓手，大力发展无公害农产品，加快发展绿色食品，因地制宜发展农产品地理标志和有机农产品。开展“三品一标”农产品质量安全认证，推动解决农产品食品安全问题。建立健全农业龙头企业和认证品牌农产品的监管机制，防止不合格农产品流向市场。该县开展农资市场专项整治，净化农资市场环境，全面做好“农药集中配送”工作。在农作物种植过程中，大力开展病虫害绿色防控，指导广大农户和新型农业经营主体在农产品生产环节科学、安全使用农药，从源头上杜绝农产品农残超标，有效保障农产品质量安全。在畜禽、水产养殖过程中，提高生产一线职工的农产品质量安全意识，禁用“瘦肉精”等违禁药物及假、劣饲料和饲料添加剂，确保动物产品源头质量安全。有关政府职能部门配备检测设备、安排专门人员对县域内农产品生产基地、专业合作社、种养大户等主体生产的农产品进行监督检查，严格做好投入品使用和安全生产记录，并建立“主体档案”，注重源头监管。该县把蔬菜农残检测作为实施菜篮子民生工程重要内容之一，对蔬菜基地生产的蔬菜在上市前开展农残检测，每年检测样品400个以上，以确保消费者的“菜篮子”安全。
加强农产品销售市场质量安全监管。该县将农产品质量安全监管体系延伸到农产品贸易市场，在广泛宣传《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规的基础上，加强农产品质量安全日常监管，依据相关法律法规，加大抽检和快检的力度，保障人民群众生命健康安全。在日常监管工作中重点对农贸市场、大型超市等交易场所销售的农产品进行检查，规范经营行为，提高经营者的责任意识和法律意识，提升农产品质量安全保障能力。该县对动物产品质量安全执行“定期监管+飞行检查” 管控模式，目前，家禽已做到定点销售、集中监管；县城生猪已实行定点屠宰、出场检疫。乡镇需求的动物产品逐步推行配送制。
