“为什么我们的葡萄、西瓜、香瓜比市面上的甜、好吃、健康？因为它是自然成熟的，经过充分光合作用和生长周期的，而且我们使用的是农家肥！绝不使用催熟剂。我们的生态园名之所以取名“康盛”两字，是因为我们注重产品的高品质，首先得是健康产品，其次才到繁荣昌盛”园主张老板如是说。贺州市康盛葡萄园的园主秉持着绿色、健康、生态为主旨，不使用催熟剂，而是像个普通农民一样，辛勤耕耘，细细修剪过每一颗葡萄，用汗水浇灌、用爱心呵护，等待葡萄自然成熟。园里的葡萄颗粒饱满，酸甜可口，有家人带上小孩前来体验采摘乐趣的，有企业、公司来此搞集体休闲活动的，深受市民喜爱。
“十三五”时期，平桂水果产业坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”理念，结合特色果业发展、新农村示范点和现代农业示范区建设，大力发展观光农业，以独特自然优势塑造高品质，以良好生态环境保护高品质，不断提高水果品质，推进水果产业多目标增收。
