江苏市农委组织开展生猪屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作

　　为进一步加强生猪屠宰管理，切实保障屠宰环节肉品质量安全，市农委组织开展2016年全市生猪屠宰环节“瘦肉精”监督抽检工作。此次监督抽检覆盖了全市所有在营生猪屠宰场，分两批集中抽检待宰生猪猪尿或屠宰线采集膀胱尿样、肝脏，全市共抽1000份样品。对所抽样品将同时检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等三种“瘦肉精”类物质，预计11月底完成抽检任务。