“高邮鸭蛋”证明商标是2007年11月经国家工商总局商标局注册的全国首家鸭蛋地理标志商标，持有人为高邮市鸭蛋行业协会。多年来，在高邮市委市政府的关心、支持下，在高邮市监(工商)局和农委的帮助下，高邮鸭蛋产业得到了长足的发展，取得了显著成效。截止目前，“高邮鸭蛋”证明商标已在全市120家会员企业广泛使用。
高邮市是农业部认定的高邮鸭标准化示范县。为了进一步提高高邮鸭蛋品牌质量，维护地理标志证明商标的信誉，高邮各大鸭蛋加工企业先后建立了自己的养殖基地，基地养鸭过百万只，全市麻鸭总饲养量达1250万只。高邮鸭蛋先后获“江苏省品牌紫金奖”、“富有竞争力的江苏地理标志品牌”等荣誉称号。在中国农产品区域公用品牌价值评估中，高邮鸭蛋品牌三次评估值分别为29.01亿元、33.17亿元、40.76亿元，列全国50强前列；高邮咸鸭蛋传统加工工艺被评为江苏省非物质文化遗产，深受消费者喜爱。高邮鸭蛋特有品质丰富了地理标志证明商标的独特内涵，蛋品加工销售量逐年增加，2015年高邮鸭蛋销售量达9.6亿枚，全市鸭业经济总量达到52.72亿元。
高邮鸭业经济的快速发展，带动了58600户农民增收致富，促进了农业结构调整和农业经济发展方式的转变，实现了“注册一枚商标，培育一个品牌，发展一个产业，致富一方百姓”的目标。
