8月中旬，位于如东县曹埠镇的桃李春酿造有限公司投资3000万元新上的三条生产醋和酱油的全自动流水线扩产项目正在加紧建设。据了解，目前曹埠镇已因地制宜建成农业龙头企业16家，并形成迅猛发展态势。
近年来，曹埠镇加大了农业综合开发的力度，积极引导农民利用本地优势向科技型和高效型农业方向发展，该镇直港、冯桥等村有5000多亩沟心田，种植农作物经济效益比较差，该镇就引导农民搞起了草鱼鳅鱼养殖。同时，鼓励有条件的个体私营业主投资办起了桂花鱼加工企业，现在这家企业每天加工生产桂花鱼2000多公斤，沟心田的养鱼效益亩产达4000元左右。孙窑社区农民有养殖猪羊的习惯，他们在有关部门的扶持帮助下，投资500多万元建起了生猪养殖和山羊养殖基地，到目前，该镇以八珍酱、肉鸡加工、芦笋加工以及桃李春酿造等为龙头的农业企业已经形成特色，为全镇农业增效农民增收找到了出路。
