国内展望
2016/17年度大豆产量数据增幅，大于期初库存降幅
今年夏季美国中西部地区土壤墒情几近理想，提振大豆作物生长。大部分地区7月份的降雨量比正常水平高出25到75%。只有俄亥俄州、密歇根州和阿肯色州部分地区的表层土墒情短缺。整体来看，截至8月7日，美国大豆优良率为72%。今年作物长势略快于正常，约69%的大豆作物结荚，相比之下，五年平均进度为61%。
美国农业部在8月份农作物产量报告中证实夏季天气良好，提振大豆作物生长，单产预计达到48.9蒲式耳/英亩。如果该预测成为现实，那么将会打破上年创下的历史最高纪录48蒲式耳，其中伊利诺伊州、衣阿华州、密苏里州、内布拉斯加州和威斯康星州的单产将创下历史最高纪录。美国收获面积数据不变，仍为8300万英亩，因而单产增加，提振大豆产量达到创纪录的40.6亿蒲式耳。
大豆增产使得本月供应数据上调8600万蒲式耳，即使期初库存数据下调。本月，2015/16年度美国大豆期末库存数据下调9500万蒲式耳，为2.55亿蒲式耳，因为陈豆出口和压榨数据上调。7月和8月出口出口异常强劲，促使美国农业部把2015/16年度大豆出口数据上调至18.8亿蒲式耳。这使得2015/16年度大豆出口超过上年创纪录的18.42亿蒲式耳。美元汇率走软，巴西出口急剧下滑，鼓励大豆进口商(尤其中欧盟和中国)提前重新转向美国供应。同样，美国豆粕和豆油出口一直受到海外出口国供应吃紧的支持。夏季大豆出口数量超过正常水平，可能有助于分散美国仓储及装运需求。今年秋季基础设施可能受到挑战，届时新季玉米和大豆出口步伐将会显著加快。
由于大豆供应提高，美国新豆需求将继续增加。2016/17年度大豆出口数据上调3000万蒲式耳，为19.5亿蒲式耳。这将是美国大豆出口首次超过国内压榨。即使如此，2016/17年度美国大豆压榨数据上调1500万蒲式耳，达到创纪录的19.4亿蒲式耳。由于国内豆粕用量数据上调30万短吨，为3410万短吨，豆粕出口数据上调10万短吨，为1230万短吨，因而提振压榨前景。
虽然期初库存数据下调，大豆需求增加，但是2016/17年度大豆期末库存数据上调4000万蒲式耳，为3.3亿蒲式耳。大豆作物状况极其良好，大豆和玉米单产前景明朗，造成7月和8月初大豆价格承压。美国农业部预计2016/17年度美国大豆农场价格为每蒲式耳8.35美元到9.85美元，相比之下，上月的预测为8.75美元到10.25美元，2015/16年度调整后的价格为8.95美元。对于豆粕价格，2016/17年度价格也预计下跌，为每短吨305美元到345美元，低于上月预测的325美元到365美元。豆油价格预估不变，仍每磅29.50美分到32.50美分，因为2016/17年度期初库存下滑，抵消产量增幅。
花生期末库存数据可能增加，因供应创下历史最高纪录
2016/17年度美国花生产量预计为61.09亿磅。今年收获面积减少2.3%，因而产量将略低于上年的62.11亿磅。但是花生单产预计比上年增长近1%，达到3990磅/英亩。单产的大部分增幅可能来自南卡罗莱纳州和北卡罗莱纳州――当地的花生作物去年遭受洪水的严重损害。2016/17年度供应总量将增长近11亿磅，达到95亿磅。
2016/17年度花生需求可能增至创纪录的水平。国内花生消费预计增长，而出口可能保持稳定，与今年创纪录的水平相一致。虽然需求增加，但是2016/17年度期末库存预计增至创纪录的34亿磅，因为供应大幅增加。
对于2015/16年度美国花生出口预计达到创纪录的15亿磅，比上月预测值高出1亿磅。中国和越南的进口增幅是美国花生出口激增的主要原因。此外，2015/16年度国内花生消费量也继续增加，国内食用量预计比上年增长1.11亿磅，达到31亿磅。
虽然出口和国内食用数据上调，但是国内花生用量可能下滑，因为其他用量数据大幅下调。因而2016/17年度花生期末库存数据上调7.11亿磅，为33亿磅。
国际展望
美国大豆丰产，提振全球大豆贸易
2016/17年度全球大豆产量预测数据上调450万吨，为3.304亿吨，因为美国和巴拉圭的大豆产量增幅大于印度和乌克兰的产量降幅。全球大豆贸易预计增长4.6%，达到1.39亿吨，原因在于美国的供应提高。2016/17年度欧盟大豆进口预计减少到1300万吨。不过欧盟的豆粕消费预计小幅增加。本月欧盟的大豆进口降幅将被豆粕进口增幅所抵消。欧盟主要从南美进口豆粕。
在印度，夏季季风降雨按时到来，7月份降雨加强。不过大豆播种面积增幅低于预期。印度政府数据显示，截至8月5日，大豆播种面积只比上年同期高出1%。播种工作将于8月中旬结束。因而美国农业部把2016/17年度印度大豆播种面积数据下调30万公顷，为1170万公顷，上年为1140万公顷。由于价格高企，豌豆播种面积大幅提高，制约大豆播种面积增幅。因而印度大豆产量预测数据下调到1140万吨，比上月预测值低30万吨，这造成压榨数据下调到880万吨，可能造成国内豆粕用量和豆粕出口量下滑。
2016/17年度大豆期末库存数据上调，因为阿根廷的期末库存数据调高。由于2015/16年度阿根廷大豆出口数据下调90万吨，为1050万吨，国内压榨数据下调145万吨，为4425万吨，因而期末库存数据上调。虽然供应庞大，大豆出口关税下调，阿根廷农户一直不太情愿出售大豆。他们可能期待出口关税进一步下调，或者受到近期大豆价格下跌的影响。但是，如果政府今年降低电力和天然气补贴，那么可能使得加工商更加不愿支付更多的钱来收购大豆，因为他们自己的成本大幅上涨。
加拿大产量数据上调，可能缓解供应紧张的前景
2016/17年度全球油菜籽产量预测数据上调62.2万吨，达到6720万吨。加拿大和澳大利亚油菜籽产量数据的增幅大于欧盟、乌克兰和俄罗斯的产量降幅。欧盟的产量数据下调，原因在于单产下滑，乌克兰和俄罗斯的产量数据下调，原因在于播种面积减少。虽然本月数据上调，但是2016/17年度全球油菜籽期末库存预计减少130万吨，为390万吨。
在加拿大，2016/17年度油菜籽产量预计为1760万吨，比上月预测值高出120万吨，因为土壤墒情良好，提振单产潜力。7月份加拿大大草原异常多雨。萨斯喀彻温省土壤墒情充足到过剩率达到93%――萨斯喀彻温省占到加拿大油菜籽播种面积的55%。如果该预测成为现实，那么油菜籽产量将仅低于2013/14年度的1860万吨。美国农业部预计2016/17年度加拿大油菜籽出口量为940万吨，比早先预测值高出60万吨。虽然2016/17年度压榨可能略高于上年，但是本月上调30万吨，为830万吨。
今年澳大利亚油菜籽产量也受到土壤墒情良好的提振。2016年5月到7月期间降雨量远远超过平均水平，尤其是澳大利亚东南部和南部地区。单产前景改善，使得油菜籽产量数据上调20万吨，为350万吨。澳大利亚2016/17年度油菜籽出口量预计为265万吨，高于上月预测的255万吨，也高于上年的230万吨。2016/17年度澳大利亚油菜籽期末库存预计从上年的95万吨降至80万吨。
相比之下，自5月份以来欧盟油菜籽作物一直受到极端多雨天气的影响，尤其是法国、德国和波兰。美国农业部预计欧盟油菜籽产量为2060万吨，比上月预测值低60万吨。由于国内油菜籽减产，欧盟2016/17年度油菜籽进口预测数据上调50万吨，为300万吨。但是全球供应可能不足以阻止2016/17年度压榨下滑。美国农业部预计2016/17年度欧盟油菜籽压榨量为2300万吨，低于上年的2430万吨。
葵花籽产量前景最理想
美国农业部预计2016/17年度全球葵花籽产量将达到创纪录的4330万吨，比上年增长10%。乌克兰和俄罗斯的产量增长，将使得这两个国家继续保持头号生产国的地位。
在乌克兰，5月到7月期间持续下雨，使得土壤墒情充足，加上今年夏季没有出现极端的高温天气，因而葵花籽单产可能超过平均水平。美国农业部把2016/17年度乌克兰葵花籽产量数据上调50万吨，为1350万吨。
今年俄罗斯农户仅略微提高玉米播种面积，因此他们可以种植更多的葵花籽，葵花籽的种植收益更高。2016/17年度俄罗斯葵花籽播种面积达到720万公顷，达到2011/12年度创纪录的水平。由于播种面积数据较上月上调40万公顷，因而产量数据上调50万吨，达到创纪录的1000万吨。
2016/17年度全球葵花油产量预计达到创纪录的1660万吨，大部分增幅集中在乌克兰、俄罗斯和欧盟。全球油菜籽供应短缺，可能支持俄罗斯和乌克兰的葵花油出口。
今年中国的葵花油进口一直非常强劲，2016/17年度还将保持这样的态势。葵花粕产量预计达到创纪录的1780万吨，这将提振欧盟和土耳其的进口。
中国对美国花生的进口需求继续增加
2016/17年度全球花生产量预测数据上调65.8万吨，达到4110万吨，因为印度和塞内加尔的产量增幅大于美国的产量降幅。美国农业部预计印度的花生产量为500万吨，较上月预测值高出40万吨。印度花生播种面积增加，而棉花播种面积下滑，尤其是西部古吉拉特邦。和其他地区不同，古吉拉特邦的季风降雨耽搁。2016/17年度印度的花生出口预测数据上调30万吨，为85万吨，相比之下，上年为68万吨。
对于2015/16年度，中国和越南的花生进口预测数据分别上调20万吨和10万吨。近来中国和越南提高美国花生进口量，满足增长的需求。2015/16年度中国的花生油产量预测数据上调到280万吨，2016/17年度将略微增至290万吨。
棕榈油产量下滑，库存吃紧，国际贸易需要调配
2015/16年度全球棕榈油产量预测数据下调150万吨，因为印尼和马来西亚的产量下滑。即使需求下滑，2015/16年度全球棕榈油期末库存可能比上年减少22%，为735万吨，是六年来的最低。对于印尼，去年厄尔尼诺现象造成天气干旱，可能造成2015/16年度棕榈油产量减少到3200万吨，比上月的预测值低100万吨。产量不足解释了2015年10月到2016年5月期间印尼棕榈油出口同比减少4%的原因。因而，美国农业部把2015/16年度印尼的棕榈油出口数据下调70万吨，为2430万吨。
同样，2015/16年度马来西亚棕榈油产量预测数据下调50万吨，为1825万吨。数月来马来西亚棕榈油产量一直小幅增加。虽然这提振2016/17年度贸易前景，但是2015/16年度的出口继续慢于上年同期。美国农业部预计2015/16年度马来西亚棕榈油出口量为1700万吨，比上月预测值低50万吨。7月份马来西亚棕榈油价格大幅下跌，因为产量提高，需求放慢。
今年棕榈油产量下滑，造成全球供应吃紧。与上年相比，棕榈油价格上涨10到20%，制约主要进口国的需求。对于中国，2015年10月到2016年6月期间棕榈油进口同比减少10%。美国农业部把2015/16年度和2016/17年度中国的棕榈油进口数据各下调50万吨，分别为500万吨和515万吨。相比之下，这两个年度的进口数据均低于2014/15年度的570万吨。
同样，2015年10月到2016年6月期间印度的棕榈油进口量为660万吨，基本上与上年同期持平。因而经过超过十年无间断的增长后，美国农业部本月把印度2015/16年度棕榈油进口数据从上月的950万吨下调到925万吨，上年为926万吨。
(文章来源：美国农业部)
