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广西柳州:传承千年茶文化 提升产业软实力

发布时间:2016-08-19  来源:新农网
摘要:融水苗族、三江侗族打油茶是柳州茶文化的典型代表,是中国茶文化史上的一朵奇葩。近期,在风景宜人的三江侗寨,将传统民俗文化与侗族打油茶融合,创立了一套赏心悦目的“侗寨厨娘”打油茶茶艺。打油茶色、香、味俱佳,素有中国侗寨咖啡之美誉。

 

  融水苗族、三江侗族打油茶是柳州茶文化的典型代表,是中国茶文化史上的一朵奇葩。近期,在风景宜人的三江侗寨,将传统民俗文化与侗族打油茶融合,创立了一套赏心悦目的“侗寨厨娘”打油茶茶艺。打油茶色、香、味俱佳,素有中国侗寨咖啡之美誉。

  为进一步弘扬柳州侗、苗少数民族茶文化,提升产业软实力,加快产业结构性改革,促进产业提质增效,带动农民脱贫致富,借助柳州市“茶叶产业人才小高地”项目实施,柳州市农业技术推广中心组织邀请市城市职业学院茶文化研究学会茶文化专业教师赴三江县组织开展“茶文化交流及民俗茶艺技能培训”,柳州城市职业学院茶文化研究学会的老师们和侗寨厨娘的茶艺师们一起打磨每一个茶艺步骤,精心编创了侗族民俗打油茶茶艺节目,该节目展现出三江侗族人民勤劳、乐观的生活观,以及当地寻常百姓家其乐融融的家庭环境和深厚的民俗茶文化。

  节目将在近期通过多次排练,正式亮相“侗寨厨娘”打油茶体验馆,并于2016年8月20日至21日赴南宁参加“全国茶艺比赛广西区选拔赛”。

广西柳州:传承千年茶文化 提升产业软实力

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