大顺乡把早季青菜头种植作为农民增收，提高土地产出率和利用率的主要举措。今年的榨菜产销工作围绕落实8月10日全区榨菜产销工作会议的要求为主线，按照做特早市，做质常规青菜头，扩大风脱水传统加工的思路推动榨菜产业步入提质增效的发展轨道.就今年该项目产业的发展规模、种植结构、品质标准和保障措施进行了落实。
一、传达会议精神和任务，促发展规模落地
8月中旬，我乡召开了专题榨菜产销工作会议，由各村主要2职和综合服务专干、乡全体工作人员、扶贫帮扶单位代表参加。会议传达了全区8月10日榨菜会议精神，和我乡今年种植第一批特色效益项目早市青菜头200亩，建卡贫困户种植早市青菜头涉及314户，面积365亩，全乡种植第一季第二批早市青菜头面积7835亩的种植规模，总种植规模24500亩，要求涉及到种植项目补贴的实施主体，必须按照项目实施方案，按时播种，足苗移栽，精细大田管理，取得预期的种植效益。各村种植第一季第二批的种植任务必须完成，在8月18日前规划落实到户。对建卡贫困户早市青菜头的种植各帮扶单位要加强田间的技术指导，帮助生产过程中困难的克服，产后市场的联系，力求助力脱贫的效果最大化。、
二、走品质路径，促增效和可持续
利用我乡农业生态资源良好的优势，按照绿色或有机标准组织生产是该产业增效的可靠途径。冬闲地资源的丰富为种植规模保障提供了条件，净地净气净水为高品质提供支撑，高品质青菜头等农产品的市场需求引领为增效提供了动力。我们必须要以需求为导向，积极参与农业供给性结构改革，加快步入1、2、3产业联动模式发展青菜头等农业产业，实现提质增效，把产业发展的功夫下在早市鲜销、风脱水加工、绿色有机种植的环节上。
三、提供组织保障，促预期目标完成
政府设立了以乡长为组长，分管农业的领导为副组长，农服中心、党政办、财政办、经发办，各村民委员会为成员的榨菜产销工作领导小组。今年继续将榨菜产销工作纳入村级目标考核，设定值5分，纳入乡、村、社干部8——10月的中心工作，驻社干部作为对涉及到种植榨菜建卡贫困户的技术指导责任人；帮扶单位和帮扶干部作为生产环节和市场困难克服的责任人；乡继续在全国设目标市场4个，每个目标市场设2个拓展鲜销市场。
