8月29日，笔者在焉耆县四十里城子镇农民科技示范户南博文的色素辣椒种植基地看到，一排排鲜红的色素辣椒挂满枝头，呈现出一派丰收的喜人景象。
图为：农民科技示范户南博文正在为农户讲解色素辣椒田间管理技术。
据南博文介绍，他今年种植的这100亩色素辣椒全面采用育苗移栽、加压滴灌、测土配方、无公害防治等技术，同时按照新疆农科院专家要求进行了科学精细化管理、合理水肥运筹等措施，辣椒整体长势十分喜人预计于9月中旬可全面采收，亩产将达到450公斤左右。眼下，色素辣椒正处于成熟生长的关键时期，南博文正积极组织合作社农户抓好最后的田间管理和病虫害防止，为增产丰收打好基础。
据了解，焉耆县具有得天独厚的水土光热资源种植出来的色素辣椒品质优良、色素含量高、深受疆内外广大客商的喜爱。同时焉耆县把以发展色素辣椒味主导的红色支出产业作为农业增效、农民增收的重点来抓，全县今年共种植色素5.5万亩，由于气候适宜， 管理措施到位，色素辣椒长势喜人，增产增收已成定局。
