金秋景怡人 宁夏盐池漫山荞麦花开

　　近日，盐池县麻黄山乡等地得益于充沛的降雨，漫山荞麦花香醉人，好一派迷人风光，白色的、粉色的，令人赏心悦目。国家燕麦荞麦产业技术体系固原综合试验站荞麦示范基地选点在盐池县麻黄山乡张记洼村。荞麦示范区面积200亩，品种为信农4号，由固原综合试验站免费提供种子，盐池县农技推广中心技术人员负责试验示范工作。盐池县是农业部认证的以荞麦为主的小杂粮绿色原料基地和中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会评定的“中国荞麦之乡”。这里昼夜温差大，环境无污染，独特的自然资源培育了天然无公害的“温性”荞麦，温性荞麦面筋道，口感好，品质优，而且食用后胃不发涨，有胃寒人也可适量食用。麻黄山乡种植户张广珠兴奋地说：“你看，今年咱麻黄山的荞麦准是个大丰收”，盐池荞麦已成为农民发家致富的“铁杆庄稼”。