在柘城县慈圣镇孔庄村采访时，该村党支部书记付登强说起村里辣椒种植情况，一脸的喜悦：“俺村是典型的辣椒种植专业村，耕地2000多亩，光种植辣椒就有1500多亩，仅此一项发了好多家、富了好多人。”
孔庄村是远近闻名的“百万村”，全村300多户村民中收入百万的占了一大半。该村已有20多年的三樱椒种植历史，家家户户都种植三樱椒，仅三樱椒经纪人就有100多人。村里建起了10多个冷库，实现了“种、收、运、加”一条龙。村民马登民自家种植了4亩三樱椒，同时还经营辣椒生意，建有一个能容纳200吨的冷库，每年仅往“老干妈”的生产厂家就输送小辣椒5000吨。他说，赶上好时候，一个单子就签1000吨，他正是靠着这个三樱椒实现了百万富翁的小康梦。
柘城县是被国家农业部命名的“中国三樱椒之乡”，已有40年的栽培史。全县三樱椒种植面积达40万亩，几乎占全县耕地面积的40%，辣椒年交易量50多万吨，年产干椒10万余吨，产品销往世界各地。
该县将发展三樱椒产业作为当地产业扶贫的重要抓手，积极引导和组织种植大户与销售大户牵头带动全县各乡镇的村民发展三樱椒的种植，带动了近两万名贫困人员就业。为确保三樱椒的公平交易和市场秩序，按市场机制运行的要求和“民办、民管、民受益”的原则，柘城县投资上亿元建成近300亩的辣椒大市场，从而实现椒农、客商与国内外辣椒市场的对接。截至今年10月，该县三樱椒出口创汇2000多万美元。
柘城县委书记梁辉介绍，按照省委、省政府提出的“稳夏调秋”工作思路，柘城县结合实际研究出台了《柘城县三樱椒产业发展意见》，以品牌建设为核心，以科技创新为动力，着力推进规模化、标准化种植，全面提升三樱椒产量和品质，着力培育一批三樱椒生产基地、龙头企业，构建种、加、销一条龙，贸、工、农一体化的产业体系，积极创建河南省出口三樱椒质量安全示范区，使三樱椒产业成为柘城新的经济增长点，带动贫困群众增收致富，为脱贫攻坚增添强劲动力。
