四川巴中市农业局：肉品质量“四严”管控

　　近日，央视曝光了越南走私生猪事件，巴中市农业局及时应对，举一反三，采取“四严”管控，确保肉品质量安全。一是严防养殖环节。从源头上抓好养殖场畜禽进出把关，跨区调运畜禽从严调运前审批、运输全程监督、畜禽落地监管，未经检疫合格的动物不得进出养殖场。对引进的活畜禽继续饲养的，落地后24小时内向动物卫生监督机构报告，经派员证物核实、临床检查合格，隔离饲养21天无异常后方可混养和投入生产。二是严控流通环节。落实省设通道检查站24小时值班制度，对跨省调运活畜禽活畜禽严查检疫证明、动物标识、检疫标识，仔细甄别检疫证明的真伪，对证物不符和检疫证明真伪不能确认的，及时上报，依法处理。三是严管屠宰环节。督促生猪屠宰企业落实好主体责任，做好入场把关，规范凭证收购和品质检验、瘦肉精自检、完善产品流向台账。驻场官方兽医24小时现场监督，在检疫申报受理、总检签证时严格把关，对未经指定通道入川的货主及不执行管理规范的屠宰企业依法处理。四是严查行业内部。重温行业内部规章制度及操作规程，增强岗位责任意识；坚持巡查监督常态化，加强巡查监督结果运用。对上班不在状态、擅离职守、不严守操作规程、违反“六条禁令”等失职渎职的人员，严格问责处理。目前已问责处理3人。