11月末，陕北已进入寒冬季节，山梁沟峁一片苍茫。
虽然天气寒冷，但延长县郑庄镇刘塔村村民张翠莲的心里却暖暖的。此时，她正在自家院落内的猪圈旁边忙活着。麻利地掀开猪圈上方覆盖的塑料布，一头半大、健壮的生猪马上叫唤起来。“这猪我再喂两个月，过年就能出栏了。到时候，收入几千块钱肯定不成问题！”张翠莲高兴地说。
无论是郑庄镇，还是在其他乡镇，在精准扶贫工作中，延长县始终坚持“输血”不如“造血”、“产业第一”的扶贫理念，围绕打造“有机农特产品基地县”和贫困户脱贫致富的目标，逐渐摸索出了“合作社（企业）+贫困户”的扶贫模式，大力发展特色优势产业，实现产业扶贫到村到户，贫困户稳定增收，如期实现脱贫。
“合作社（企业）+贫困户”，解决贫困户发展能力不足
“合作社给了我60只鸡，平均一天能收20多个鸡蛋，一个月光卖鸡蛋，我就能收入600多元呢！”说起合作社对自己的帮助，交口镇下吕家塬村58岁的贫困户常有雄喜滋滋地说，他和老伴务3亩果园，今年5月份，他加入了合作社，合作社给自己发了鸡仔。现在他们老两口发展林下养鸡，光景过得一天比一天好。
在下吕家原村，还有60户村民和老常一样，加入了二海家禽散养专业合作社，其中贫困户就有42户。鸡苗、鸡舍、卖鸡蛋的事都由专业合作社来负责，贫困户只要搞好养殖就行。
“趁着身体还行，我养个鸡，还能给家里增加收入呢！”正在彩钢鸡舍前搅拌鸡食的郑庄镇刘塔村村民高增芳说，自己今年都70多岁了，家里除了她，还有多年来卧病在床的老伴。今年，村上把他们列为脱贫对象。包扶单位和当地政府根据她家情况，动员她加入了蓝耳朵养殖专业合作社。合作社不但为她免费建鸡舍，还送来了50只乌鸡苗。目前，乌鸡已经开始产蛋，蛋由合作社负责回收。高增芳说，现在她的生活开始有了盼头。
今年，该合作社已经带动68户贫困户发展起养鸡产业，帮助他们实现短期增收。
在精准脱贫工作中，该县发现大多数贫困户或年老体弱，或身有残疾，没有产业，并因各种原因无法外出打工，又不属于兜底扶贫的范围。针对这种情况，该县摸索出了“企业（合作社）+贫困户”扶贫模式。合作社（企业）每带动一户贫困户脱贫致富，财政就以奖代补1000元，并落实扶贫贴息贷款给予支持，同时根据发展产业类型给贫困户补助1000～3000元，激励合作社（企业）与贫困户建立利益联结机制，带动贫困户就业创业，解决贫困户自我发展能力不足问题，实现合作社（企业）发展和贫困户增收合作共赢。目前，该县81家合作社（企业）与4992户贫困家庭建立了合作关系，有效帮助11279名贫困人口实现脱贫。该扶贫模式在全省进行了推广。
同时，该县在该扶贫模式基础上还衍生出了“产业园区+贫困户”“金融扶持+贫困户”“生态补偿+贫困户”“产业精准扶贫项目+贫困户”等多种扶贫模式，有效实现贫困户脱贫目标。
“一村一品、一乡一业”，特色产业精准聚焦助脱贫
“10石玉米（3000斤）的收入都比不上一包花椒（100斤）！”谈起今年自家花椒的收入，让过去靠种玉米为生的雷赤镇下坡村村民冯安智感慨万分。近年来，地处黄河沿岸的下坡村近年来发展起了花椒产业，冯安智成为其中的受益人，家中两口人6亩花椒园今年收入突破万元，可在年底实现脱贫。
如今，下坡村已经成为我市林业产业“一村一品”的花椒特色村。村上共有4200余亩花椒，今年18户贫困户人均纯收入达到了5600元。
延长县在推进“一村一品、一乡一业”建设中，将产业发展与精准脱贫相结合，形成了“塬区苹果、川道棚栽、沿黄特色、全县养殖”的农业产业布局，已发展“一乡一业”省级示范镇2个市级示范镇2个，“一村一品”省级示范村71个，市级示范村3个。该县根据不同地域特点、产业特点和贫困户实际，发展符合贫困户情况的特色产业，最终实现精准聚焦，精准脱贫。
火焰山红薯基地是延长县“一村一品、一乡一业”典型示范点。依托火焰山红薯辣椒农民专业合作社，组织生产、销售高品质红薯、红葱、辣椒、小米等农产品，带动黄河沿岸3000多户村民大规模种植红薯，其中贫困户850户，种植面积达到7000亩，人均收入达到5000元以上。
七里村街道办呼家川村以19户低收入户为重点入股组建土猪养殖专业合作社。村民们以猪入股，实现了统一饲养、统一管理、统一分红、风险共担，利益均分。该社饲养的土猪肉肉质好，味道美，价格高，在市场上深受好评。目前，合作社已发展至50余户，养殖生猪100余头，预计年底收入可达40万元，每户可分红3000元。
“今年我务了400个香菇棒、800个平菇棒，养了50来只鸡，再加上打临工，今年预计能有近2万块钱的收入！”交口镇西苏家河村贫困户张三娃尝到了精准扶贫带来的甜头，对生活充满了信心。和他一样，该村28户贫困户在包扶单位省林业厅的帮助下，开始种植香菇和养鸡，2015年全部实现了脱贫。村里其他村民也被带动起来，纷纷发展起了散养鸡和香菇产业，日子越过越好。
