原阳大米，原阳县特产，中国地理标志产品，是我省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一，多次获得国际和国家级金奖，被列入全国名优特产名录、中原特产名片，素有“中国第一米”之称。
然而，由于受假冒伪劣之害，品牌屡遭重创，加之引黄便利不再、种植工序繁琐、投入产出不成比例，种植面积锐减。近几年，原阳县委、县政府采取一系列措施，在强化市场监管的同时，围绕特色种植做文章，着力重铸原阳大米品牌，大力培育稻米产业集群，推动稻米产业向中高端迈进。
11月15日，在原阳举办第24届中国（原阳）稻米博览会上，原阳大米吸引来了伊利集团、联合利华、肯同集团等国内70多家客商，当天签订4485吨原阳大米销售协议，再一次展示了“原阳大米”强大的人气和号召力。
“中国第一米”品牌能否就此回归？
稻田里“种下”黄金鳅
原阳大米身价赛黄金
11月25日，原阳县太平镇菜吴村的稻田里，稻谷早已颗粒归仓，只剩下满地的稻茬，看上去是一派萧瑟的寒冬景象，但让人想不到的是，在这稻茬下面的泥土里，有着另一个生机勃勃的世界，还“藏”着一群鲜活的小生命！
菜吴村农民吴振邦走进田里，拿着一把铁锹向下随处一挖，没多深就挖出几条欢蹦乱跳的泥鳅，金黄透亮的身子又肥又圆，刚捉到手里想要看个仔细，它们却滑溜地挤出手缝，很快又钻进泥里不见踪影……
“这是我们专门引进的‘黄金鳅’，可别小看它们，它们是生态稻的‘好朋友’和离不开的‘好伙伴’！”
吴振邦说，稻田里的根线虫、水蚯蚓、蚊子幼虫等水生害虫，成了泥鳅的自然饵料，而小小泥鳅除了吞食水稻害虫，还能为水稻根系松土，促进水稻生长，在水稻增产上同样“功不可没”。
好处不仅如此。“天上龙肉，地上泥鳅”，黄金鳅肉质鲜美、营养丰富，可以长途运输，目前每年固定出口到韩国和日本。吴振邦说，稻田养鳅亩产“副产品”泥鳅近30公斤，每公斤售价60多元，仅此一项每亩可增收近2000元。
稻田养鳅、稻鳅共养，是吴振邦多年探索、反复试验的结果。
吴振邦说，前几年，农民种稻大量使用化肥、农药和除草剂，在杀死害虫和杂草的同时，也让“听取蛙声一片”的好生态一去不复返，这样种出来的水稻也不环保、不好吃、不健康。
2012年，吴振邦和乡亲们成立原阳县旺盛种植专业合作社，流转土地1000余亩（如今已发展到5000亩），投资200多万元建成稻鳅生态共作生态基地600亩，让实验成果进入实际应用阶段，杜绝农药和化肥，用太阳能杀虫灯诱杀害虫，回归人工除草，使用有机农家肥……
经过几年的努力，现在这片稻田“田中有蛙叫，水里有鱼游，空中有鸟飞”，好生态又回来了！而停用农药和化肥后，因为泥鳅、杀虫灯、有机肥的快速“补位”，水稻产量不减反增，同时水稻的身价也增加到了原来的十几倍乃至几十倍！
为啥？泥鳅对环境最敏感，泥鳅长得好的稻田，一定是绿色健康的稻田，这样的稻田里长出的原阳大米，完全符合现代人对健康食品的需求和追求，一上市就被“哄抢”。今年1月，旺盛种植专业合作社生产的原阳大米，入选农业部《2015年度全国名特优新农产品目录》。
“大米每公斤卖到40至120元，每亩地最高产值超过1.3万元，每亩水稻纯利润在5000元以上！”吴振邦说，靠着稻田养鳅，改变了农民的种植传统和习惯，把土得掉渣的“土货”变成了健康时尚的“鲜货”，既改善了生态又增加了农民收入，实现了社会效益、经济效益“双丰收”。
如今，尝到甜头的吴振邦对未来充满憧憬，摩拳擦掌准备大干一番，他谋划明年投资建设“高产田”，争取让泥鳅的亩产量增加到300公斤，届时仅泥鳅的亩产值即可达2万元左右，黄金鳅和原阳大米将会为农民带来更多的“真金白银”。
城里人“领养”一亩三分地
水牛赵村变身风景区
距离菜吴村不足1公里，就是太平镇水牛赵村。记者看到，虽是寒冬季节，这边风景依然独好：池塘里一汪碧水、半池残荷别有情趣，稻田中用稻草扎成的大象、水牛和农夫栩栩如生，餐饮小木屋里全是品尝农家风味的外地游客，老板和服务员都忙得不亦乐乎……
水牛赵村会计李广辉说：“现在是一年中的淡季，春秋两季游客最多的时候，我们一天要接待2000多名从郑州、新乡、开封、焦作等地赶来的客人！”
2011年之前，这里还是普通的稻田。短短5年，这里就成了“红”遍周边城市和“朋友圈”的水牛稻“风景区”！这中间，到底发生了什么？
“2011年之前，种稻靠农药化肥，又费钱又费力，大米还卖不上价！”李广辉给记者算了一笔账，一亩地一个稻季至少要一袋碳铵，治虫治草最多能打5遍农药，辛辛苦苦收获500公斤水稻，每公斤还卖不到3元钱，一亩地的产值才1000多元，如果把劳动力成本计算在内，农民种水稻不仅不挣钱还要往里贴钱。
