一、优化布局。围绕“东羊南牛全县猪”的总体布局，逐步实现区域化布局，专业化生产发展。目前以立石、太伏等镇为重点建成肉羊标准化养殖基地 18个；以方洞 、得胜等镇为重点建成无公害优质商品瘦肉型生猪生产基地6 个；以海潮、玄滩等镇为重点建成无公害优质肉牛生产基地2 个。
二、创新模式。引进龙头企业，大力发展“公司+农户”合作经营模式。现依托巨星公司建设生猪产业化基地，发展“公司+合作社+农户”的生猪寄养农户300户（巨星公司实行“六统一保”保障，即“统一圈舍建设，统一猪苗供应，统一饲料，统一饲养规程，统一生猪回收，保证寄养户基本收益。养殖户负责圈舍建设和生猪饲养。政府按标准化圈舍面积达600平米补助10万元的标准对寄养户进行补助）年出栏生猪30万头，可实现年产值4500万元。
三、标准建设。按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化的“五化”要求，大力推进养殖标准化建设，积极发展无公害产品。目前，全县建成现代畜牧业示范园区2 个，畜禽标准化养殖小区 67个，发展适度规模养殖160 户，认证无公害畜禽产品3个。力争全年出栏生猪108 万头、羊15 万只、小家禽1300 万只，实现畜牧业产值30 亿元。
