连日来，在永丰县恩江镇石桥村新天地家庭农场千亩砂糖橘、淮山套种基地，工人们正在采挖淮山，一片丰收景象。2015年，新天地家庭农场承租石桥村的1000多亩荒地种植砂糖橘，为改善土壤结构，促进砂糖橘生长，在地里行间套种了淮山。通过施用有机肥、使用高标准的喷滴灌设施，种出来的淮山供不应求。
“生产周期不是很长，从生产到收获大概2个月左右，二晚收割后的冬闲田都可以利用上，而且种完菇的下脚料又是明年种植白莲、水稻的有机肥料，可以改善土壤结构，循环利用。”同样，在位于罗铺垦殖场大球盖菇示范基地，负责人曾常惠带领周边30余户农户让昔日的“冬闲田”变成了“生钱田”。近年来，该县坚持生态优先发展战略不动摇，大力发展绿色生态农业产业，着力构建绿色产业新体系，立足“山”资源，做好“田”文章，加快转变农业发展方式，不断优化产业结构，促进绿色产业加速崛起。大力实施政策促动、龙头带动、基地推动、品牌拉动战略，着力发展以井冈蜜柚、高产油茶、绿色蔬菜、食用菌和有机白茶为主导的绿色产业集群，培育绿色经济增长点，走出了一条产业建设与生态建设深度融合的好路子。目前，全县特色农业产业面积达85万亩、产值35亿元。其中，食用菌、有机白茶栽培面积位居全省前列，绿色蔬菜成为全省75个农业重点产业集群之一，辐射带动全县10万余农民致富。
