这几天，句容白兔草莓已陆续上市销售，除了传统的草莓品种，今年新培育的“白雪公主”白草莓已经培育成功，成为高架草莓后的又一新品。“白雪公主”的成功培育，使得白兔草莓不仅在种植技术、种植方式上领先，同时也在草莓种类、颜值上有了新突破。
首例国人自主培育的白草莓品种在2014年才出现，果实前期12月-3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道，糖度达到14%以上，该品种颜值高，品质优。我镇今年在高架草莓的基础上，利用自动化控制系统，培育成功，相信很快该品种将成为人们的“新宠”。
近年来，在资源环境硬约束背景下加快转变农业发展方式、推进生态绿色发展。大力发展休闲观光农业，不断推进农业和旅游发展相融合，立足实际、着眼长远，多角度、广思路促进鲜果种植向休闲农业转型升级。引进“白雪公主”和推广高架草莓，正是该镇顺势求变，注重产品品质和颜值，以及游客体验的积极尝试。接下来，我镇将整合资源，不断提升农产品质，提升产品包装形象，坚持农产品质量可追溯机制，利用“商务平台”使得线上、线下同步销售，打响品牌战。最大程度提高果农收益，让白兔鲜果成为该镇最亮丽的特色“名片”。
