2016年，全省农林牧渔业增加值1944.66亿元，比上年增长5.9%。
◎ 粮食生产再获丰收。粮食总产量1192.38万吨，比上年增长1%，实现了“四连增”，为改革开放以来最高水平。全省种植业增加值1189.2亿元，比上年增长6.8%。
◎ 农业结构调整继续推进。主要特色农产品产量较快增长，全省油菜籽产量90.25万吨，比上年增长1.4%；蔬菜产量1896.6万吨，增长9.5%；茶叶产量17.4万吨，增长47.5%；水果产量257.4万吨，增长14.5%。
◎ 畜牧业呈恢复性增长。全省畜牧业增加值480.16亿元，比上年增长2.9%。猪牛羊禽肉类产量195.1万吨，比上年下降1.5%；禽蛋产量18.3万吨，比上年增长5.6%；牛奶产量6.4万吨，比上年增长3.1%。
◎ 林业、渔业较快增长。全省林业增加值133.32亿元，比上年增长8.3%；渔业增加值43.86亿元，增长15.6%。
