参会者实地察看柚园建设
前言：
一年之计在于春，一步领先，步步领先。2月6至7日，春节一过，吉安市就召集各县（市、区）果业局长和井冈蜜柚种植大户、果业企业负责人前往吉水、安福等县，就落实市委、市政府刚下发的《关于扎实推进井冈蜜柚富民产业绿色崛起发展的意见》，召开现场会议。精准谋划、突出重点、把握节奏、探索模式，多方式、多业态、多渠道推动井冈蜜柚产业“四化建设”。
2月6日，大年初十，寒气依然逼人，但春之乐章已悄悄奏响。吉水县白水镇下东营村，线条流畅的梯田上，一行行整齐的井冈蜜柚树夹杂着盛开的油菜花，美得如一幅层次分明、色彩丰富的油画。参加全市井冈蜜柚产业发展“四化建设”现场会的人们，穿行其间，描绘着柚果累累，挂满枝头的诱人画面，共商井冈蜜柚产业发展“四化建设”大计。
攻基础每年新建精品柚园6万亩
“我们建的这个配药池，采用‘水肥一体’滴灌技术，不仅省人工，而且喷洒相当均匀。”6日，在吉水县醪桥镇黄泥洞井冈蜜柚产业基地，基地总负责人稂清河向参观者详细讲解后，给记者细算了一笔账：一个工人每天工作8个小时，每小时可喷洒两壶药水，一壶30斤，一天可喷480斤。而配药池通过镀锡管一天可在全园喷洒3300多斤药水，相当于7个人工。
黄泥洞井冈蜜柚产业基地于2013年高标准栽植建园2600亩，第二期扩建7400亩，全部投产后每年产量可达3万多吨，产值达1.5亿元。基地全面推行“山顶戴帽、山腰穿裙（种果）、山底穿靴（种植）”标准化生产管理，提高了成园率，改善了肥水技术落后和肥料利用率不高的现状，全面实现了“三年挂果、四年投产”的早结丰产高效目标。
“1月份市里提出要实施井冈蜜柚‘6611’工程，每年新建精品柚园6万亩，到2020年总面积达60万亩，进入盛产期后，年蜜柚总产量和全产业链总产值要达到100万吨和100亿元。这个政策真是鼓舞人心！”在吉水县文峰镇砖门村委会开发了860亩井冈蜜柚基地的致富能人胡仲玉，6日这天正在督促工人栽种蜜柚苗，苗子栽好后，再套种花生。他告诉记者，基地在短短两个月的时间，就完成撩壕整地、埋肥回填、干道硬化等基础配套工作，井冈蜜柚的发展前景非常乐观，对此他充满信心。
系准绳果品出口要实现零的突破
吉水县白水镇下东营井冈蜜柚基地位于乌白线旁，交通十分便利，1600亩的山坡地上，行行蜜柚间种着一丛丛的油菜正在怒放金黄的花朵。
“这么长势良好、整齐规范的基地真是难得！”参会人员一边啧啧称赞，一边不停拍照留作资料。“这些油菜花我们是作为绿肥种植的，它含有大量的有机物，翻地后埋入土里可以被微生物分解，增加土壤中的有机质含量。”同在此负责的稂清河介绍说，基地以金沙柚为主栽品种，按照标准化生态建园标准，统一采用机械整地撩壕、统一埋肥标准、统一供苗、统一栽植技术。2014年春栽植建园，2016年已有10%蜜柚挂果，今年预计每株可挂果15—30个。
会议主持人市果业局局长曾平章告诉记者，今年力争井冈蜜柚果品出口要实现零的突破。生产技术及服务标准化很重要，从今年开始，井冈蜜柚基地100%实行容器育苗和果实套袋。吉水、泰和、吉安县等7个重点县今年至少选择和支持1个组织化程度高、技术力量强的农民专业合作社组成蜜柚专业技术服务队，按照市场化模式开展病虫害防治、整形修剪、施肥和深翻改土等果园管理服务。
抓源泉用好绿色生态这张井冈名片
安福县严田镇青桥村望岭自然村地理位置特别，向南望去是一排攀天的峰峦，“望岭”地名由此而得。最高的山峰叫“风车坳”，山上植被丰富，青翠欲滴，清澈的山泉从山涧奔流而下，终年不断。入目的是云雾缭绕的青山，呼吸的是清冽的空气，40余名参会者顿感神清气爽。
该村62岁的老果农贺国振于2008年开始种植金兰柚并取得成功，与吉安市推动井冈蜜柚产业发展不谋而合，获得良好的市场机遇和经济效益。他介绍说，望岭处于一个虽是高山脚却不是山底的缓坡位置，具有一定的逆温效果，霜冻比下面的村庄要轻，而且，望岭向南是连绵的无人居住的山脉，向北远离大村庄与公路，污染极小，是种植蜜柚的好地方。
安福县果业局副局长戴明辉向参会人员介绍，2015年，由政府主导、承包管理、订单育苗的望岭井风蜜柚育苗基地建成。该基地建设的隔离条件好，无检疫性病虫害，土壤肥沃，排灌方便，具有良好的微域小气候，有配套的母本采穗园，能够保证品种纯正。“生态好是我们江西的名片，井冈山是全国的一大名片，我们一定要用好这两张名片，扬优成势，使之成为井冈蜜柚最大的卖点。”井冈山市果茶局副局长陈启华说。
铸灵魂创建维护井冈蜜柚品牌
“产品品质是基础、品牌是出路，只有创建品牌才能使井冈蜜柚产业实现价值提升！”7日上午，各县（市、区）果业局长和井冈蜜柚种植大户、果业企业负责人齐聚安福县城，参加全市井冈蜜柚产业发展“四化建设”现场会座谈时，江西硕丰果业总经理肖承洪发言。按照他的理念，江西硕丰果业在吉州区兴桥镇打造了全国首家以井冈蜜柚为主题的乡村旅游基地———硕丰柚乡园。
“在产业规模化、生产标准化、环境生态化以及经营品牌化的‘四化建设’中，品牌化是灵魂，起主导和决定作用。”曾平章告诉记者，为推动“四化建设”，今年将在全市主抓17件事，在做好发展规划的同时，推进产业化经营。强化采后商品化处理和贮藏保鲜，积极引导和支持建设一批采后商品化处理生产线和标准贮藏库，鼓励和支持果农建设简易贮藏库进行贮藏保鲜，着力培育一批蜜柚种植和营销大户。完善苗木繁育体系，坚持绿色防控，大力推广使用生物有机肥，强化生态保护。今年力争举办第三届井冈蜜柚节，严格推行井冈蜜柚品牌使用准入机制，除井冈蜜柚3个主导品种外，其他品种不能纳入井冈蜜柚范畴进行宣传、推广及销售，更不能使用井冈蜜柚品牌、包装及柚娃卡通形象。各重点县至少选择一个大中城市设立一个井冈蜜柚直销窗口，并在本辖区内高速公路服务区、车站设立井冈蜜柚展销点。大力培育蜜柚经纪人和营销专业合作社，壮大营销队伍。
