今年，牡丹江市将坚持消费导向，把农产品精深加工作为推动农业结构调整的一个主攻方向，全面加大招商引资力度，集中组织包装一批方便食品、功能食品、保健食品等增值空间大、创税效果好的项目，逐步构建起高附加值的农产品精深加工体系，拓展特色农业产业链和价值链。
据该市农委有关人士介绍，在当前消费升级的背景下，人们由过去“吃得饱”向现在“吃得好”加快转变，绿色营养食品刚性需求旺盛。特色产业多元化是该市农业的突出特点，也是优势所在，但除了食用菌产业以外，瓜果菜、畜牧业、林下经济等特色产业生产规模普遍较小、产业链条短，加工转化能力不强。目前，全市规模以上加工龙头企业共有140多家，但是初（粗）加工比重大，高附加值加工比重小，“大个头”的精深加工、精细加工龙头企业有待增加，农业产业链延伸、价值链提升空间广阔。
在拓展产业链和价值链方面，今年牡丹江市将依托食用菌、山产品、畜牧业和北药等特色产业，突出项目建设这个总抓手，继续推进中天生物500吨黑木耳素、凯飞有机食品出口欧盟、牡达公司2万吨农产品精深加工等10个改扩建项目，力争这批现有项目早投产、早见效。同时，集中组织包装一批方便食品、功能食品、保健食品等增值空间大、创税效果好的精深加工项目，全面加大招商引资力度，力争年内一批大项目签约落地，实现农产品精深加工比重提升两个百分点，逐步构建起高附加值的农产品精深加工体系，巩固全市特色农业种植和产业结构调整成果。
