过去“猫冬”，如今“冬忙”，木耳种植面积在绥芬河市逐渐扩大，让乡风改了。过去大正月打牌喝酒，如今农民做木耳菌，为新一年生产做准备。
2月7日，来到位于北寒村的菌厂，刚一进门口，就看见工人们忙着把加工好的菌袋装车，准备送往农户家中。逆着工人们搬运菌袋的方向，来到生产车间。车间内是热火朝天的加工场景，三四十个工人分工明确，倒料、装袋、压合、装箱。虽然工人们衣服上挂着锯末，脸上、头发上落上了尘土，但一个个都劲头十足。一位大岭下的村民对记者说，趁着农闲时间打点零工，可以补贴家用，要不然一冬天就只能干呆着。
在成品区，一箱箱的菌袋整齐罗列，足有两米高。菌厂负责人告诉记者，近几年大岭下、南寒村、北寒村木耳种植户越来越多，他们看中做木耳菌服务农户的机会，为农户提供从菌袋加工到上架进棚的一条龙服务，农户只要提供原料就行。“年前干了69天半，过完年初六开工生产，每天大概加工81000袋，基本上可以满足本地种植户的需要。”
建新村村民孔凡山家中有两个养菌室、三栋木耳大棚，去年种植木耳效益不错，今年打算继续扩大规模。“今年准备种16万袋，8万袋吊袋，地栽木耳8万袋。”他告诉记者，以前雇人做菌，或者自己做，效率低，成本高，现在到菌厂，从做菌到上架子，一袋合3毛9分钱，我们就提供原料，菌厂挣加工费，农民农闲的时候也有了营生，一举多得。当地人基本都在这儿做，周边东宁、绥阳也有人到这做的。
小小的菌厂，加工程序可能还不成熟，工作条件也还很简陋，但是这里也折射出农村种植结构正在变化，也反映出乡风的改变。
