一望无垠的湖泊、干净整洁的车间、来回忙碌的工人……4日，在陆溪镇珍湖农业发展有限公司，负责人尹土生正组织员工将刚采挖上来的莲藕整理打包，配送到广州、武汉等地。“舌尖上的中国”让嘉鱼莲藕成为“网红”。面对紧俏的市场需求，尹土生抓住机遇创办了莲藕加工厂，实现莲藕种植、加工、销售“一条龙”。去年，公司莲藕产销量突破800万斤。尝到甜头的尹土生，计划继续在综合开发上做文章，准备发展荷花、藕带、莲蓬、菱角、莲藕、藕粉等水生产品，满足市民对原始绿色生态农产品的需求。
近年来，嘉鱼县围绕特色调结构，围绕市场提品质，围绕产业促融合，围绕发展补短板，积极推进农业供给侧结构性改革，改出了农业增效、农民增收、农村繁荣的多赢局面。
嘉鱼县科学规划县域农业发展，已建成设施精品蔬菜、健康水产、高产优质水稻、有机林果、绿色油茶等板块基地30万亩。该县财政预算1000万元“以奖代补”专项资金，新建设施科技型农业5000亩，新发展小龙虾、鳝鱼、草莓等特色农产品基地2.4万亩。
蔬菜种植是嘉鱼农业的主打项目。农业供给侧改革启动以来，该县全力提升 “菜园子”品质，以对接和满足市民 “菜篮子”对安全和品质的要求。目前，全县无公害蔬菜标准化生产覆盖率已达95%，建成6个水产标准化健康养殖示范区。通过实施品牌化、标准化和规模化生产，目前全县“三品一标”总数达到了229个，“嘉鱼珍湖莲藕”、“嘉鱼甘蓝”获得国家地理标志证明商标，“嘉鱼鱼圆”成为国家地理标志保护产品。
清明小长假期间，官桥草莓采摘园里人头攒动。通过做好“旅游+”文章，目前我县已经建成以采摘、娱乐、垂钓、餐饮、住宿为特色的休闲山庄、农家乐110家，其中五星级和四星级农家乐各3家，农旅融合发展势头强劲。
依托丰富的农业资源，该县建成省级农产品加工园区，推进农工融合发展，引入省、市级重点龙头企业29家。按照“龙头企业+基地+农户”模式，带动12万余亩特色种养基地抱团发展，实现规模以上农产品加工产值227亿元。
