林西县新林镇大勿兰村种植食用菌的大暖棚里，工人们正忙着装菌袋、发菌、倒袋子，种植比较早的第一茬平菇已经陆续开始出菇，一簇簇的从菌袋上冒出来，像极了盛开的花。
大勿兰村种植食用菌已经有很多年历史，村民对食用菌产业的认识和技术并不陌生，依托这一优势，新林镇党委、政府按照“一村一品”建设目标要求，扶持该村全力发展设施农业，组建了以生产设施食用菌和设施蔬菜为主的林西县瑞和种植农民专业合作社。已入户社员33户，覆盖8户建档立卡贫困户，社员分别以土地、资金形式入股，年末进行分红，少数部分有劳动能力的贫困户还能在合作社打工增加收入。合作社还聘请了技术人员全程进行专业技术指导，从装袋、发菌到出菇，每一步都要求工人们严格按照标准操作。
“地里活不忙的时候就给合作社打打工，一天给80块钱，这么大岁数了也没啥劳动能力，能挣点就不少，到年末还有点分红，挺好的，够用就行呗！”社员于雅琴正在发菌棚里熟练的给一摞菌袋倒袋，说起收入，她显得很高兴。
由于从外地购买菌袋培植食用菌成本较高，合作社购置了一台装菌袋的机器，自己装袋，自己发菌，使每个菌袋的成本至少降低了五毛。合作社今年第一茬种植了13万袋平菇，平均每个菌袋能产2斤左右，每袋纯收入2元，到八月份出菇完毕收入就能达到26万左右，这样，就算入股最少的贫困户社员也能拿到1000多元的分红。
大勿兰村党支部书记、瑞和种植农民专业合作社理事长张瑞峰说：“合作社现有大暖棚3栋，小冷棚50栋，主要以种植平菇为主，后期将陆续发展滑子菇和双孢菇的种植，每年大约能接茬种两季，对于社员和贫困户来说，一方面能拿到更多分红，另外实现了全村大部分闲散劳动力稳定就业，为全村脱贫增收打下基础。”
