昨天，开化县何田乡田畈村的汪立友正忙着准备自家民宿的招牌菜“青菜干”。天气转暖，慕名前来吃正宗开化“清水鱼”的人越来越多。“每到周末和节假日，几乎都能把准备了一星期的菜干销售一空，最受欢迎的清水鱼更是经常供不应求，可忙了。”汪立友笑呵呵地说。
县农办工作人员黄建胜介绍，清水鱼一直是开化的一张金名片，尤以何田乡的清水鱼最为出名，在杭州、宁波等地，一公斤何田清水鱼可以卖到200多元仍供不应求，而开化县低收入群体大多分布在交通不便的高山远山，受地域条件限制，农民们致富的门路不宽、方法不多，而这些地方又恰恰是山山沟沟，水源条件较好，非常适宜清水鱼养殖。但清水鱼要求水清水活，塘埂四周需块石砌筑，同时需要配套堰坝、引水渠等水利设施，造价较高，养殖前期资金压力较大，对低收入群体是个不小的负担。
2013年开始，在县农办的协调推动下，县扶贫办、水利、农业、财政等部门统筹整合水利工程、扶贫项目、水库移民、一事一议等项目资金，加大对低收入群体养殖清水鱼的前期补助，尤其是对养殖清水鱼的流水坑塘等基础设施实行全额补助，让低收入群体可以几乎零成本养殖清水鱼，成为县农办帮助农民致富的新手段。
汪立友就是清水鱼扶贫的典型受益者，数年前他打工返乡时两袋空空，通过补助后解决了鱼塘的问题，开始发展清水鱼养殖，“政府帮我建好了鱼塘，让我赚到了钱，然后用这些钱再扩大鱼塘规模，几年下来，就从3口塘发展到了20余口塘，年收入达30万元以上。”去年，汪立友又新建了一栋三层民宿，“多亏了政府帮忙解决了前期费用，让我真正走上了致富路。”
据统计，自2013年实施优惠政策以来，从事清水鱼养殖的农民从不足千人增长至目前5200余人，遍及一半以上行政村，流水坑塘不仅制定了建设标准，数量也达到12000余口，产值7500万元，户均增收5500多元，成为山区农民增收的一条重要渠道。
