23日上午，盱眙龙虾小镇奠基开工仪式在盱眙龙虾大厦举行，标志着盱眙龙虾全产业链打造迈上新的台阶。省海洋与渔业局副局长张建军，市委常委、市委秘书长李森出席开工仪式。
作为全省第一批25个省级特色小镇创建项目、淮安唯一入选省级创建的特色小镇、盱眙第一批特色小镇的核心成员，盱眙龙虾小镇的奠基，为加快龙虾产业化进程点燃了新引擎。龙虾小镇一期计划总投资70亿元，占地面积约1660亩，建筑面积约65万平方米，建设规划包括世界龙虾主题公园、龙虾科创产业园和龙虾交易市场及物流中心三大主要部分，预计2021年6月前全部竣工。
