平谷北寨红杏采摘季近日拉开帷幕，万亩“北寨红杏”提前一周进入成熟期，可供采摘至7月中旬。当天举办首届红杏王擂台赛，最甜杏甜度超过21度，堪比奶糖。
当天，在平谷南独乐河镇还举办了“北寨红杏王擂台赛”，25家果园参加了“大杏王”和“甜杏王”比赛。参加比赛的红杏果重都超过75克，八成熟以上，果面无病虫害和机械伤，有果柄。最终，果农刘保军参赛的红杏以单果重100.62克荣获首届北寨红杏“大杏王”；刘保东参赛的红杏以平均含糖量21.06度问鼎“甜杏王”。
位于平谷东北部深山区的北寨村，气候和地质环境非常独特，“北寨红杏”是北京市唯一性果品。独特的地理位置、土壤条件和宜人的气候环境，造就了北寨红杏特有的品质。目前已发展到1万多亩，年产量可达到50万公斤左右。在开发鲜果采摘之外，该镇还开发出红杏果饮料、鲜食杏仁、干炒杏仁、杏花蜂蜜、杏花粉等北寨红杏衍生食品。
依托于红杏采摘生态旅游，再加上北寨村山地森林覆盖率达95%，是天然的“避暑氧吧”，国内第一条国际标准徒步大道在北寨村建成，全长43公里，沿途村庄较少、道路宽阔，全部为乡村三级公路标准，路宽7.5米。沿途经过京东大峡谷、三羊古火山等名胜风景区，周边自然风景秀丽，空气新鲜，这里已成为国内外众多徒步行走健身爱好者的天堂，每年4至10月份，都有来自国内外的徒步爱好者到北寨村。
