从江县香猪盛产于贵州省从江县西部月亮山区，是当地农民增收致富的主导产业，近年来，从江县抢抓香猪产业列入贵州省现代高效园建设为契机，大力发展香猪养殖实施特色产业扶贫。
经过几年来的发展壮大，目前从江县已经建成1000头以上原种养殖场2个，200—500头种猪标准化养殖场8个，20头以上种猪适度规模养殖场350户，建成标准圈舍56760平方米。
在培育发展香猪产业的过程中，从江县力求生产、加工、销售实现一体化服务，通过招商引资引进粤黔、丰联、兴联等8家香猪生产、加工、销售企业，其中3家被列为省级龙头企业；同时引导农民成立香猪合作社37家。
为了将从江香猪产业做做大做强，从江县制定了“5678”的扶贫发展目标，力争到2020年，全县能繁母猪存栏达5万头，年出栏香猪60万头，70%的香猪用于加工或外销，年香猪饲养量达到80万头，带动从江香猪产地的宰便镇、加鸠镇、加勉乡等10个乡镇100个贫困村的2.5贫困人口实现脱贫。
