日前，青田县首个稻鱼米统一加工包装中心落户该县腊口石塔工业区，包装中心厂房内加工设备已经安装调试完成，包装设备将在8月底前安装到位，届时，青田稻鱼米将统一“着装”，对外销售。
作为首批被联合国粮农组织命名为“全球重要农业文化遗产”的青田稻鱼共生系统，已拥有1300年的历史，文化底蕴深厚，是青田县农业发展的“重头戏”，更是带动农民增收致富的“金名片”。
签订众筹推广方案协议、完成稻米鱼系列包装设计、注册“青田青”区域农产品公共品牌名、签订稻鱼米采购合同……在青田县稻鱼米2017年度作战表上，详细罗列出了今年该县稻鱼米推广、销售、宣传等阶段所需完成的任务。
“今年青田稻鱼米‘三部曲’分为5月至9月的‘前奏曲’阶段，10月的‘弹奏曲’阶段，以及11月至12月的‘演奏曲’阶段。”青田县侨乡农发公司筹备小组相关工作人员说，“前奏曲”阶段主要是完成前期保障以及推广工作，“弹奏曲”阶段则是做好稻谷基地收割、收购、运输、加工、储存以及稻鱼米宣传、开拓市场等，“演奏曲”则是通过各大农博会、推介会，向外界展示青田稻鱼米的独特魅力。
作为“前奏曲”重点之一的“青田稻鱼米”众筹活动，自从在开犁节上通过“开始吧”众筹平台推出，企业单位认筹50万元，个人认筹328人共计58005元，众筹资金达到目标金额的近30倍。据了解，“青田稻鱼米”众筹旨在通过互联网和社交网络，重构青田稻鱼米生产流程，提前汇集订单，减少农户生产成本，提高农户种植的积极性，以订单形式驱动“稻鱼共生”产业的发展。
“稻鱼米未上市前，在‘开始吧’等众筹平台发起众筹，提前开始曝光，吸引潜在长期支持者。”青田县侨乡农发公司稻鱼米负责人付春雷说，最早对稻鱼米提供支持的人都有可能成为铁杆粉丝。
此外，为保障稻鱼米的品质，青田县还大力推广应用稻鱼生态种养技术，实施“稻鱼共生”标准化生产，加强稻鱼共生基础设施建设，今年在方山、仁庄、小舟山等5大稻鱼共生集聚区创建稻鱼米示范基地1500亩，加强典型示范，以点带面，推动产业全面发展。
下阶段，青田县将按照“五统一”标准，即统一规划，连片面积达到50亩以上；统一品种，同一基地内种植单一备案品种；统一绿色有机种植标准，实行统一施肥、用药和统防统治；统一加工，制定青田稻鱼米加工标准；统一品牌包装销售，使用区域公共品牌，从而加快该县稻鱼共生产业健康发展。
