日前，记者从刚刚结束的第十五届粳稻发展论坛上获悉，由省农业科学院选育的吉林省水稻新品种吉粳528，在“2017年全国优良食味粳稻品评”中获一等奖。
7月14日至16日，由北方稻作协会主办的全国第十五届粳稻发展论坛在宁夏举行。本次论坛主题为：“提升稻米品质食味适应供给结构调整”。26名我国大米食味专业品评员通过米饭的外观、气味、粘性和硬度等综合特性对28个参选的全国粳稻进行“盲评”。吉粳528食味“击败”参照品种日本越光米，获得一等奖。该品种为今年刚刚审定的新品种，2018年将在吉林省中晚熟稻区推广种植。据了解，由省农业科学院选育的吉粳515与吉粳528，刚刚获得吉林省第八届优质水稻品种一等奖、三等奖。品种是影响大米品质的第一要素，优质水稻品种选育为吉林省大米品牌建设工作提供了品质保障和品牌自信。会议期间，中国工程院院士罗锡文等专家就“水稻直播技术”及“大米食味”作了主题演讲。
