冥冥之中,农业悄然让大众侧目;
十年辗转,现代农业终扛起大旗。
“互联网 “概念一经提出,消极疲软的内需迅速摆脱经济危机的掣肘,拉动我国GDP发展稳中向好。大势所趋,农业发展也必然乘坐互联网的高速列车,走向现代化,迈向国际化.。
未来的农业发展依托于先进科技,借助于国际平台,决定于职业农民。因此,新型职业农民的培养和成长成为当下农业发展的战略要求。
“思想先于行动”,义田农学院着手于培养农业技能型人才,特此开办现代农业经理人特训班,在这里学员不仅要熟悉农业,更要成为懂经营、善管理、高素养的农民“白领”,在不久的未来,让农民成为体面的职业。
为期三天的第三届现代农业经理人培训圆满结束,课程安排紧抓当下农场管理的痛点和盲区,深刻解读了政府的政策支持,剖解了企业管理的内部构架,现场疏解疑难杂症,教会农场主一套突破农场商业经营瓶颈的管理办法。
要点一:政策解读
前言:2017年一号文件提出推进农业供给侧结构性改革,指明农业发展必须优化产业体系,生产体系,经营体系;发展绿色生态产业,保证食品安全;强调可持续性发展,壮大新业态新产业。
专家解读:
不问出身问经营领域
新型农业经营主体成为现代农业中坚力量,紧跟相关政策,不断延伸。
不看规模看利益联结
小规模经营主体占多数,适当规模的经营主体要做好联农带农工作,保证经营可持续发展。
不重速度重市场活力
尊重市场,因地制宜,适量发展,多路径提升规模经营,发挥市场主体作用。
支持政策:
土地流转
保留农民承包权,尊重农民经营权,可以通过转包、转让、入股、合作、租赁、互换等方式出让经营权,鼓励农民将承包地向专业大户、合作社等流转,发展农业规模经营。
产地加工、农产品流通服务
生产地直接加工销售,就地转化增值;支持冷链配套设施的建设和投入,建设智慧物流体系。义田帮手的追溯体系和绿色履历,能够为客户提供直观详尽的产品信息,增加可信度和信任值。
产业融合
农业企业联合农民合作社,夯实农业产品质量基础,注册产品商标,树立品牌形象,辐射周边农户。
要点二:品牌规划
前言:绿水青山就是金山银山,一语道破经济发展的未来规划,面对经济新常态,农业企业家也必须做出改变和选择,未来的农业定位也必将是大健康、高科技、品牌主导的经营模式。
专家解读:“回归第一产业,工业反哺农业“”,倾倒性的政治决策让农业企业如雨后春笋般出现,为寻求可持续性的发展模式,绿色可循环的有机产业已初现效益,但是遍地开花的休闲农场已消费掉大部分游客的好奇心,模式单一,风格雷同,严重的同质化导致农场经营进入旋涡式发展,要想打破这一困境,打响自己的品牌才是正解。
“同样的产品卖出不同的价格”这就是品牌的魅力所在,品牌慢慢也成为个人的生活标签。如何把农业做出品牌,成为企业打破经营瓶颈的利器。
企业定位:开发区域农场唯一性,以回头客为目标人群,结合当地文化特色,发挥文化载体的功能。
顶层设计:
1.主题设计:经营理念和经营策略不仅要贴合区域特色,更需立足市场需求,以优势资源培育产业,以区域唯一占领先机。
2.活动设计:基于市场定位,发挥农场保全景观功能、农事教育功能、文化传承功能,将旅游业和农业经济发展相联系,立足乡村文化,注重体验旅游的品质和丰富性。
3.创意产品设计:以农场现有资源为材料,设计包装精美,具有纪念意义,观赏性和实用性结合。
要点三:体系建立
前言:“爱农业,懂技术,善经营”,九字真言道出新型农业主体所面临的挑战,从农业生产到经营管理,再到产品销售,每一环节都是紧紧相扣,而作为供应链一部分的生产管理和人员管理成为众多农场经营首先要解决的问题。
专家解读:
1.生产管理
中国农业进入新形势,从散户时代进入集约化时代,消费者也更多的追求品质和口碑,生产管理必须走向专业高效可持续性。
排产能力 合理选择种植品种,最大化利用土地资源,做好产量预估和营收估算,产销匹配,做到最大盈利。
过程管理 谨防常识性错误,做好资源配置和技术规范,架设完整团队构建,建立绩效评估和风险预测体系,保留数据记录。
执行管理 明确工作职责,重视技术培训,完善奖惩体制
2.人员管理
农业发展具有前期投入大、中期见效慢、后期回馈长的特点,而大多数企业“死”在中前期,其中人员管理的混乱成为众矢之的,人均产值低下更是直接影响到企业的盈亏。“找对人,做好事,分好钱”,激发员工创造价值的潜力。
以人为本 用人之长,容人之短;相互诚信,彼此信任
设定目标 量化目标,信念指引;由大到小,由远及近
技术过硬 程序明了,职责分明;技术培训,释放潜能
体制健全 奖惩明确,分红提成;考核监督,争创利益
要点四:升级创新
前言:“酒香不怕巷子深”,酿造好酒,坐等客来。但这条真理名言似乎已不再适合当下竞争如此激烈的市场。“我只负责种植,销售再说吧”,很多农场经营者落入销售空白的圈套,产品再好却做不到商品化,只能坐以待毙。此刻,摆在眼前最大的问题就是:销售到底是谁的事?如何解决产品的“出路”。
专家解读:
精准客户群 群体价值观的相似启发我们“圈子立牌子”的想法,产品销售最终是要服务客户,差异定位能够为客户提供独特的价值。
用活广告语 独具一格的广告语能够最直接简单的触发客户的购买意愿,同时渗透企业文化和产品特点,让人过目不忘。
构建商品链 隐形成本和管理的混乱降低了企业抵抗风险的能力,产品商品化的过程亦是管理数据化的过程,从采收到终端客户,操作流程和人员管控都要进行组织、计划、实施和控制。
要点五:学员分享
★【北菜园 任总】
企业品牌的树立没有模板可以复制,基地的选择尤为重要;
制定适合自己的发展模式,因地制宜,量体裁衣;
打好主营业务,从用户角度出发,创造品牌特色,增加用户群信任度;
搭载互联网快车,建立信息化、数据化、智能化的管理模式。
★【丰顺恒 马总 】
把对农业的喜爱变成了一份事业,从一开始的产业定位到生产销售,始终坚持绿色有机可持续发展模式,建立一套适合自身发展的可循环利用体系,最大化减少环境负担。
★【永乐通 李总 】
“不忘初心,方得始终”,传承老一辈农人的精神,遵循自然,敬仰天地。从自身农场的特性出发,规划设计出适合地域发展的经营理念。做企业也是在做人,不以盲目追求利益为目的,实实在在做好产品。
义田寄语
处在转型期的农场都面临着如何赚钱的问题,概括来说就是如何能让农场增值并且减少损耗,而这一加一减的动作能够在短时间内让企业效益翻倍。通过实地调研和游学考察发现,产品商业化就是当下农业企业破除经营瓶颈的利器。
▼定准客户群体 客户群体不同产品需求不同,做好市场调研,以主业为线扩张产业链。
▼细化产品功能 从产品包装到销售,做好产品的规划设计,丰富产品功能,包装设计优美精良。
▼区域唯一性 发挥自身农场优势,开发特色产业,拒绝同质化。
▼数据化管理 产品商业化要求更加规范化、精细化的管理模式,义田帮手管理平台能够优化供应链流程,实现数据化管控,降低人工成本、渠道成本等损耗,提高人均产值。