近年来，内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯市举全市之力打造内蒙古最大的黑木耳生产、加工、销售产业集群，带动呼伦贝尔市乃至自治区相关地区的黑木耳产业快速发展，昔日“屯”里农民致富产业变成如今销往世界的出口创汇产品。
1212引导，政策惠农增产量。为培育优势特色产业、带动农民脱贫致富，扎兰屯市制定了黑木耳产业发展规划，发挥资源禀赋优势，加大政策扶持力度，投入专项资金2000万元，培育推动黑木耳产业快速发展。黑木耳栽培量由2013年的550万袋、55万斤发展到2016年的1350万袋、130万斤，产值由2200万元提高到5200万元，菌农由124户发展到216户；菌厂由39个发展到80个；带动菌农年均增收1.2万元。2016年以来，采取先建后补的模式助力脱贫攻坚，共组织1200余户贫困户栽培黑木耳和到黑木耳合作社务工，带动2900余人实现脱贫。
品牌打造，规模栽培上档次。扎兰屯市在黑木耳产业发展中不但为菌农出台了多项优惠政策，对发展庭院经济建设的农户给予技术等方面的扶持，积极鼓励种植户做强做大。扎兰屯市在做好常规培训的同时，重点是对关键环节进行培训和手把手的现场指导，2013年以来共举办各种类型的培训班107场次，培训人数6900人次，使菌农的生产技术水平不断提升。通过积极引导和培育，在高台子办事处建设1个百亩黑木耳产业示范园区，在成吉思汗、中和、萨马街等乡镇建设了7个较大的黑木耳种植基地，形成优势产业群，增强示范带动能力。同时，加大科技投入，建成食用菌研究所1家，研发出适合本地区的森宝1号（多筋）、森宝2号（半筋）、森宝3号（无筋）等优良菌种。并积极助力菌厂科学技改，已由1.0的固体菌升级为2.0的液体菌，新建和升级改造液体菌厂6个，同时，黑木耳栽培技术由传统的地摆栽培升级为吊袋大棚栽培，全市建设黑木耳吊袋大棚80栋。
龙头带动，品牌增值销海外。扎兰屯市抓龙头拓市场，扶持发展长征、森宝、森通等黑木耳生产加工龙头企业5家，研发出黑木耳饮料、黑木耳粉、黑木耳月饼等10余种产品，使黑木耳产品附加值增加了5倍以上，带动更多的菌农栽培黑木耳。
目前，扎兰屯市有黑朵朵、森通、蒙森、傲林山珍等产品通过绿色、有机食品认证，“扎兰屯黑木耳”获国家农产品地理标志保护认证，“黑朵朵”品牌黑木耳荣获中国国际农产品交易会金奖，借助电子商务平台，森通、森宝、张大妈等企业及合作社实现在天猫、苏宁易购、淘宝等网上销售黑木耳，产品主要销往北京、上海、天津、山东、黑龙江等地区，初步形成了线上、线下的立体销售网络。2017年6月3日，“扎兰屯黑木耳”进入中国与欧盟首次互认100个农产品地理标志保护目录之中，其中农业部共推荐了35个农产品，扎兰屯黑木耳排名第三。
“十三五”期间，扎兰屯市继续围绕带动农民脱贫致富这一核心，努力构筑黑木耳产业“前端延伸、中端纵深、后端拉伸”三位一体发展格局，大力推广吊袋栽培模式，不断完善线上线下销售网络，重点做好欧盟农产品地理标志保护产品出口工作，做大做强“扎兰屯黑木耳”品牌，计划栽培菌袋1亿袋，总产量达到1千万斤，总产值达到10亿元，带动5000农户增收，全力打造内蒙古黑木耳之乡。
