下湿壕镇后脑包村委有国家级贫困户270户，555人，基数大，脱贫难度高。2017年为帮助村民早日脱贫，后脑包村委在镇1212、驻村工作组以及“三定”干部的帮助下，在上级1212部门的支持下，将村里102亩土地进行集中连片，种植紫皮蒜，覆盖贫困户31户65人。
在种植方面，紫皮蒜需选用优质蒜种，蒜地需深耕松土、合理密植，并且每个生长期都应环环抓紧，加强管理。在政策扶持方面，1212每亩给农户补贴1000元，引导种植紫皮蒜。种植紫皮蒜亩产500辫，每辫30元，每亩15000元，减去开支6000元，亩产纯收入9000元。
目前后脑包村紫皮蒜大丰收，而且销路非常好。下一步将会注册商标，进行规模化种植，走向更大的市场。紫皮蒜产业的发展，将成为下湿壕镇的主导产业。
