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北京昌平:“矮个儿”苹果树昌平结硕果

发布时间:2011-10-25  来源:中国农业信息网
摘要:北京昌平:“矮个儿”苹果树昌平结硕果

  种树,谁都喜欢枝繁叶茂。可在昌平区营房村果农李仕玲的苹果园里,记者却发现,这里,“小矮树”大行其道。

  同是5年的树龄,别的果园苹果树早就蹿到3米多高了。可李大姐这3亩半苹果树,还活脱脱像刚出圃的树苗。

  “是不是营养不良啊?”记者问得挺殷切,可48岁的李仕玲却忍不住要笑,“营养不良?营养不良能结这好些果!”她放下手中的锄头,指了指周围的几棵果树,“瞧瞧,哪个果子不红!哪个果子个儿小!”

  可不是?眼前的这些果树,别看身量矮小,可从上到下,满枝桠挂着的、绿叶底下藏着的,全都是红彤彤的大苹果,乍一看,就像挂满了小红灯笼的圣诞树,在秋日澄碧的天空下,显得格外喜庆、热闹。

  “瞧见那边没有?”李大姐又朝她家隔壁那片果园努了努嘴,“都是同一年栽的苗,到现在一个果还没见呢!”

  原来,这看起来“又矮又瘦”的苹果树,其实是个早熟、高产的能手。“这还没到盛果期呢!专家说了,等再长几年,我这果树一亩地一年能结8000斤果!――你不信?一开始我也不信,可前两天我特地跑到别村的示范点看来着,八九年的树,要管得好,真能结这么多!”

  8000斤!这可是当前昌平苹果平均亩产量的两倍多。就靠这群“小矮树”?记者还是有些生疑。

  “其实也没有多神秘,这种树能高产,关键就在于‘矮化密植’。”昌平区园林绿化局副局长刘惠平向记者解开了“谜团”。“普通苹果树――我们叫做乔化苹果――能长到5到6米,因为树体比较高大,一般一亩地也就栽44棵左右;可这种矮化的苹果树,长大了身量也不过3米多,一亩地能栽到67棵到73棵的样子。这么一来,虽然单株产量下去了,可一亩地的总产量却提高了。”

  这种栽培方式,专业名词儿叫“矮化砧集约高效栽培”,在日本等发达国家已经普及。但在中国,能把这套栽培技术成功运用到苹果种植中,并且在果农中大规模推广的,昌平还是头一个。

  “道理听着挺简单,可真把这套栽培技术搬到咱们昌平来,却足足耗费了两代林业人的心血。”刘惠平说。

  原来,矮化密植的技术核心,在于果树“矮化中间砧”的选择。“喏,这段离地大概1尺高的木头桩子,就是中间砧。它一头连着土里的基砧,一头连着嫁接过来的苹果结穗。”在位于十三陵镇的天汇采摘园里,刘惠平现场给记者科普,“这段中间砧,作用很关键,能不能让苹果树变矮,就全靠它了。”

  早在上世纪七十年代,昌平林业部门就开始了苹果树矮化的试验,可一直到上世纪九十年代,试验仍未成功。“问题就出在中间砧上。”刘惠平说,此前所采用的都是日本的M系“矮化中间砧”,“在日本那种温暖、潮湿的海洋性气候里,这种砧木是完全适用的,但在北京,根本行不通。”

  M系砧木不行,其他类型的砧木行不行?昌平林业部门开辟了专门的试验区,科技人员先后对M系、P系、SH系、S系等30多个砧木进行区域对比试验,经过10多年的艰苦试验,最终筛选出适应昌平土壤、气候条件,性状稳定的SH6中间砧,打开了果树矮化种植的关键之门。

  2003年,苹果树矮化密植先期试验获得成功。昌平林业部门计划在农户中推广,可任凭技术人员说破了天,也只有少数几个果农同意种植。

  “一开始我也犹豫。你想啊,那小树,树腰都没咱平常果树的一根胳膊粗,能结得起恁多果子?谁信啊!可我又一想,种果树,人家是专家,比咱在行,再怎么也不会坑咱吧!所以我就把承包的3亩半地全种上了。”想起5年前,半夜里睡不着,斗争要不要种矮化苹果树的事,李仕玲自己都乐了。

  老话儿说,“桃三梨四杏五年,要吃苹果七八年”。可在技术人员的指导下,第三年,李仕玲园子里的果树就挂上了果,“先开始一棵树只零星结了几个,去年有20多个。今年,我再一数,好家伙!最多的一棵,结了56个!”

  不仅挂果早,矮化苹果在品质上也更胜一筹。“不用套袋,果子也是红彤彤的,咬一口,又脆又甜,还带着点儿酸,好吃着呢!”李仕玲说,矮化苹果种着不赖,现在大伙儿都信了,总有果农到她的园子里来参观。

  在昌平,像这样的矮化苹果已经发展到6000亩。刘惠平表示,将来昌平新增苹果园,或者更新老化苹果树,都将采取矮化密植的栽培模式。政府部门将对果园的基础设施投入进行补贴,同时组织技术服务队对果农进行全程指导。“一亩地种出两亩地的效益,果农的日子会越过越甜。”

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