去年这会儿还卖1.16元/斤的油菜，如今的价格已经到了2.5元/斤，翻了一倍还多。与油菜一样，今年包括圆白菜、生菜等在内的不少叶菜类蔬菜价格，相比去年均已经翻番。
今日，在省城并州路一家菜市场内，油菜的价格为2.5元/斤，圆白菜1.2元/斤；杏花岭区赛马场菜市场内的蔬菜价格和并州路的这家菜市场相差无几。而去年同期，油菜、圆白菜的价格分别约为1.1元/斤、0.6元/斤。根据11月26日太原市物价局的统计数据显示，圆白菜、油菜的价格分别比去年同期上涨了71.01%、96.55%。
据悉，11月份是太原市蔬菜消费量比较少的一个月。目前，油菜、圆白菜等叶菜类蔬菜大多是从清徐购进的，为本地大棚蔬菜。由于消费量不是很大，所以四川、山东等外地蔬菜购进较少。相比外地蔬菜，本地的大棚蔬菜成本相对比较高，但是产量不大。同比去年，今年的蔬菜生产成本出现了大幅增加，其中人力成本增长最为突出明显，而叶菜类蔬菜的种植正是对人力需求较大的一个品种，因此，这成为了目前太原市蔬菜价格偏高的一个因素。
今日，在河西蔬菜批发市场里总共只有3辆销售油菜的卡车。作为全省最大的蔬菜批发基地，这样的总量不论是环比上月还是同比去年，都显得比较少。由这种现象来看，总量短缺也是造成今年叶菜类蔬菜价格上涨的一个原因。
对于一些蔬菜在原产地出现滞销、价格偏低，而消费地的同类菜价却居高不下的情况，一位蔬菜经销商解释道，蔬菜价格过低，特别是叶菜类蔬菜价格过低后，收购商也会相对较少。因为这些叶菜类蔬菜收割起来特别费人工，往往出现卖了的菜价还不够用来支付人工费的现象，所以收购商宁愿不进行收购。
除了上述原因外，这位经销商补充说道，运输途中的费用也是一笔不小的开支。所以看似有些产地的蔬菜滞销，但对于百里之外的消费地菜价却起不到多少效应。
不过，根据部分蔬菜经销商的介绍，等到下个月四川、山东等地的叶菜类蔬菜进入我省后，该蔬菜类价格可能将会有所下降，但总体而言今冬的菜价会维持高位运行。
