行走在平谷区大兴庄镇韩屯村香菇、白灵菇种植基地，一排排大棚鳞次栉比，一袋袋菌棒整齐排列。种植户们正忙着撤袋、为菌棒施肥，忙得不亦乐乎。
负责人介绍，菌类种植看似简单，程序却很多，要求也很严格，如木屑质量、菌种把关、原料装袋、高温熏蒸、接种发酵、消毒杀菌、越夏管理、采摘期管护等，都需要细心与耐心。香菇、白灵菇种植技术引自农科院，并有专业技术人员长期驻扎于此进行指导，以确保种植两类品种的“零风险”。目前，香菇、白灵菇正处于“升柄展伞”阶段，预计将于12月中旬逐渐成熟上市。
据了解，种植基地共建大棚30个，制造50余万菌棒，雇工60余人，有效解决了周边农民的就业问题，带动农户走上了致富路。
