近年来，随着南丰社会经济的不断提升，农民专业合作社组织得到快速发展，截止2012年11月底，全县在工商部门注册登记的各类农民合作社共486家，其中省级示范社7家、市级示范社4家，共有合作社成员14538户，占全县农户总数的22.3%，成员出资总额43110万元，带动非成员农户17250户，占全县农户总数的26.3%，户均增收1200元。
取得如此快的发展，该县主要采取了四项工作措施：一是广泛宣传、积极引导。通过会议、培训、电视、广播、宣传栏、宣传标语等形式，深入学习和宣传《农民专业合作社法》、《江西省农民专业合作社条例》等相关知识，使广大农民群众进一步认识和了解为什么要办合作社，如何办好合作社，办社的意义、目的要求和程序。二是政府支持、部门配合。县政府积极发挥政策导向作用，且每年给予农民合作社专项资金扶持，制定专项扶持资金申报与管理办法。同时，要求各有关部门予以大力支持，密切配合，为合作社提供优质服务。三是督促指导、规范运作。近年来，为帮助规范运作，县农业行政主管部门与相关部门通力合作，积极探索“公司+合作社+基地”的复合经营体制，努力构建现代农业产业组织体系。做到年前有方案、年中有指导、年未有考评，不失时机的为合作社做好指导和服务。今年，共走访合作社成员上百人次，帮助解决实际问题10余件。四是组织培训、提高技能。近年来，该县共举办4期合作社理事长、财会人员培训班，组织合作社人员参加上级培训50余次，帮助各合作社自身开展技能培训500余次，组织外出考察学习多次，印发各种技术信息资料1000余份。
