自2013年，怀柔区以板栗专业合作社与栗农签订协议的方式，在约定生产环节、确保板栗质量的前提下，提高板栗收购单价。一定程度上提高了板栗质量，稳定了我区板栗收购价格，确保了栗农的既得利益。
近年来，由于板栗市场、劳动力投入、生产习惯等因素，部分栗农采取喷施除草剂、打青、使用脱篷机等，造成部分板栗品质有所下降，进而陷入品质更差、价格更低、信心下降的恶性循环。为打破这个“怪圈”，我区从抓试点村、试点户开始，采用“订单收购”、“定点采购”的方式，提倡板栗优质优价。
一是生产源头抓起，协议约定“三不原则”，不喷施除草剂、不打青、不使用脱篷机，逐渐引导栗农恢复传统生产、捡拾方式，提高板栗品质。二是做好生产环节监管工作。在生产过程中，专人负责监督管理。三是提高板栗收购单价。订单协议范围内确保优质优价，约定优质板栗收购价格比同期市场收购价格每斤高1-2元。
三年来，共签订合同58份，收购优质板栗84.5吨，较普通板栗市场收购增加收益102.45万元，户均增加收益1.77万元。2016年计划进一步扩大订单生产收购覆盖范围。
通过板栗优质优价订单生产收购模式的探索，不仅保障了栗农稳定较高的收益，确保了收购商、炒货商、消费者的利益，而且提高了板栗品质、巩固了“怀柔板栗”的品牌形象、保护了生态环境。
