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辽宁阜新:现代农业示范带催生安全营养全产业链

发布时间:2016-01-27  来源:新农网
摘要:2015年,阜新市外贸出口各产业及主要产品出口占比数据显示,皮革产业和农产品出口比重各约占出口额总数的30%,二者遥遥领先于其他产业。另据前11个月累计出口金额的精确统计数据显示,出口额高居榜首的是农产品加工企业——辽宁振隆特产股份有限公司。 对已经连续两年

  2015年,阜新市外贸出口各产业及主要产品出口占比数据显示,皮革产业和农产品出口比重各约占出口额总数的30%,二者遥遥领先于其他产业。另据前11个月累计出口金额的精确统计数据显示,出口额高居榜首的是农产品加工企业——辽宁振隆特产股份有限公司。

  对已经连续两年大力推进沈阜200万亩现代农业示范带建设的阜新市而言,这样的结果并不意外。随着示范带建设的全面铺开和逐年深入,阜新农产品加工业茁壮成长,已经形成全产业链,对经济运行质量的稳步提升产生了举足轻重的影响。

  农产品加工跻身三大支柱产业

  在不久前召开的中共阜新市委十一届九次全会上,阜新市委书记张铁民提出了“344”工业发展战略布局:做强做优装备制造及配套、农产品加工业和新能源3个支柱产业,发展壮大煤化工、氟化工、皮革制品和板材家居4个成长型产业,重点培育新型建材、钛金属制品、电子信息和生物医药4个具有发展潜力的新兴产业。

  在这个新鲜出炉的“344”战略中,农产品加工业登上了工业“三大支柱产业”的宝座,它的亮相令人惊艳。而将农产品加工业推向这个宝座的最大推力,正是来自于沈阜200万亩现代农业示范带建设的顺利开展。

  沈阜200万亩现代农业示范带建设开展两年多,其引领带动作用日渐凸显:

  推进了以玉米、花生、树莓、番茄和生猪、奶牛等为主的产、加、销一体化生产体系的初步形成,提高了资源综合利用率;

  明确了冷棚、暖棚、裸地种植等主要生产模式和蔬菜、瓜果、杂粮等21个主要生产品种的生产体系,提高了土地产出率;

  构建了以“种养大户、家庭农场、农民合作组织、农业企业引领”等模式为主的管理经营体系,提高了劳动生产率。

  资源综合利用率、土地产出率、劳动生产率的大幅提升,客观上给农产品加工业的发展奠定了坚实基础。

  “种”出一条产业链

  全产业链,涵盖种植与采购、养殖与屠宰、贸易与物流、食品加工、品牌推广、食品销售等从田间到餐桌的每一个环节,食品安全可追溯。示范带则催生了这样一条安全、营养、健康的食品供应全链条。

  数年前,阜新蒙古族自治县佛寺镇八道岭村农民徐丹东来到辽宁振隆特产股份有限公司找工作,在用工协议签字前,一位工作人员指出:“你要是能种南瓜就好了,种多少公司都包销。”

  就这样,当时还不知道南瓜为何物的徐丹东立刻回家种南瓜去了。沈阜200万亩现代农业示范带建设开始后,已身为村党支部书记的他牵头成立了阜新县休闲农业合作社,流转耕地1500亩,建起了南瓜生产基地,按照“振隆标准”,规模化、标准化、专业化种植无公害南瓜。

  “振隆特产”以高于市场价回收南瓜子,把南瓜子加工包装销往国外,还将徐丹东带领村民种植的肉用南瓜制成了南瓜面方便食品,推向市场。

  在与广大农户的相互扶持中,“振隆特产”步步为营,逐年壮大,成为阜新出口企业中的佼佼者。

  在沈阜200万亩现代农业示范带建设中,阜新县老河土镇漂花营子村的范立强牵头组建了立强花生种植专业合作社;为解决花生销路和价格问题,他又与人合资注册成立了阜新佳信合花生制品有限公司,将收购上来的花生分别加工成吊炉花生、包衣花生、花生碎、焦糖花生等十余种产品。

  佳信合花生制品有限公司只是老河土镇花生产业园区众多企业中的一员。在该园区上班的,除了少数专业技术人员外,绝大多数都是周边村落的农民。在这个园区里,农业变成了工业,农民也变成了工人。

  在沈阜200万亩现代农业示范带建设中,花生是作为“精品农业”出现的。随着示范带建设的推进,花生的产业链也越抻越长:花生良种推广—种、产、收全程机械化—机械化去壳—花生秧、花生壳加工饲料—花生秧、花生壳制作生物质颗粒燃料—花生食品加工—花生压榨花生油—花生粕提取花生蛋白—花生红衣提取色素……

  “融”入一片新天地

  传统农业中没有加工业,而现代农业却是农产品加工业的沃土。

  田昌海家的36头生猪出栏了,作为沈阳经济区彰武博发食品加工有限公司的员工,他直接找到公司副总经理宋玉宝。“我们的员工基本上都是小田这样的农民,他在公司上班挣工资,家属在家养猪。”宋玉宝笑着对记者说,“作为员工福利,他卖猪时不自己送来,还得公司出车、掏油钱,上门把猪拉走。”

  示范带建设带动了养殖业的发展,养殖规模的扩大也为农产品加工企业的发展创造了条件,而农产品加工企业也反过来促进了示范带建设中养殖业的健康发展。

  宋玉宝告诉记者:“过去我们采取的模式是‘公司+基地+农户’,随着示范带建设的深入,现在的模式已经升级为‘公司+专业合作社+农户’了。”

  彰武合众生猪养殖专业合作社理事长林海峰告诉记者:“合作社统一品种、统一购料、统一饲养、统一防疫、统一销售,社员们可省心了。全社一年大约能卖给博发公司2000多头生猪。”

  像合众这样给博发公司提供猪源的合作社,周边地区还有十几个,最忙的时候公司每月要屠宰3万头生猪。宋玉宝介绍,公司现在主要生产鲜肉和冷冻分割肉,香肠生产车间投产后,将生产30个系列70多个品种;公司将来还要改进猪血速凝工艺,上马猪血提取SOD、猪血提取色素等新项目。

  农产品加工企业一头连着合作社和农户,另一头连着市场。决定着企业到市场间运营成本的,是物流。仅以冷链运输为例,无论是博发公司这样的肉食加工企业,还是不耐贮藏的树莓等娇贵果品及生产速冻蔬菜的阜新县金利隆食品有限责任公司,无一例外都需要冷链物流的介入。

  “我们这些企业自己建个冷库啥的都不成问题,但是搞冷链运输还欠点火候。”金利隆食品有限责任公司董事长齐全贵心有不甘地说,“我相信,随着我们自身实力的提升,将来一定能组建我们阜新人自己的冷链物流,让我们的产品走得更远。”

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